山東盛源食品機械有限公司為您提供肉類鋸骨機-山東盛源食品機械有限公司(在線咨詢)-澤州肉類。智能化蔬菜加工生產線
智能化蔬菜加工生產線
根莖類加工生產線:
果蔬深加工前處理生產線、胡蘿卜加工生產線、胡蘿卜切丁加工生產線、胡蘿卜切片加工生產線、胡蘿卜切絲加工生產線、土豆加工生產線、土豆切丁加工生產線、土豆切片加工生產線、土豆切絲加工生產線、土豆切條加工生產線、芋頭加工生產線、芋頭切片加工生產線、竹筍加工生產線、萵苣加工生產線、生姜加工生產線、馬鈴薯加工生產線、蓮藕加工生產線;
一、生產線設備明細:
預浸泡提升機-連續毛砂磨皮機-滾杠挑揀輸送機-提升機-離心切丁機qdl3000a-提升機-旋流洗菜機-旋流洗菜機-連續立式單桶脫水機。
山東盛源機械根莖類生產線分1噸、2噸、3噸線,凈菜生產線產量配置。
二、技術解析:
基于智能控制技術的智能凈菜線系統具有智能設備控制、人機界面、數據管理、信息通訊和系統管理維護功能。依據產品工藝流程,可以設計成控制不同工藝流程的控制程序,滿足多品種生產要求。人機界面主要用于設備工作狀態的觀察,和對生產設備的操作,功能完備,適用性強,操作靈活簡便。
1、按照規定的順序和時間進行控制,系統能夠進行順序控制。
2、調節控制速度、壓力、濁度等過程量,使它們保持在允許的范圍內。系統具有啟動、釋放調節控制的功能,根據實際加工工藝,調整執行機構的間歇動作,提高生產效率。
3、開關控制:控制電動機、泵等設備的啟動、停止,控制物料輸送過程。
4、聯鎖控制:安全聯鎖監測生產設備和控制系統的運行,---出現異常狀況時,執行聯鎖動作、進行聲光報警、顯示報警狀態;
5、實時運行監控:通過計算機圖形化狀態顯示,可以直觀地對過程設備進行有效的監視、控制;
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干黃花菜醬菜制作方法
干黃花菜醬菜制作方法
簡介:本技術提供了一種耐儲存的干黃花菜醬菜制作方法,包括以下步驟:
步,準備黃花菜,采用曬干后黃花菜;
第二步,前處理,將第黃花菜中加入含有0.1?5%的鹽水進行泡制,泡制時間為30?180分鐘;
第三步,清洗提鮮,將第二步中的泡制后的黃花菜采用水進行沖洗,水中添加提鮮劑;
第四步,晾干/烘干;
第五步,肉類鋸骨機,剁辣椒的制備,將小米椒剁碎后用鹽進行腌制,常溫下腌制10?20天;第六步,配制,將黃花菜和剁辣椒按5:1~1:3的比例混合,攪拌均勻并添加防腐劑。本技術有效提高了干黃花菜醬菜的存儲時間,澤州肉類,在常溫下存儲時間在1個月以上,低溫環境下1?15℃存儲時間在3個月以上,有效的提高了干黃花菜醬菜的市場價值,同時有效的提高了干黃花菜的經濟價值。
凈菜加工概述
一、鮮切蔬菜加工流程:
1、主要特點是引進和吸收歐洲凈菜加工工藝,運用德國制造工藝,嚴格遵循凈菜加工流程,開發的一套全新凈菜加工設備。
2、所謂凈菜加工即鮮切菜、免洗菜的加工,肉類鮮肉分條機,主要是將新鮮蔬菜經過初級挑揀去除不可食用部分,然后經過切割切絲、切片、切丁、清洗、殺菌、瀝水、包裝等工序,直接上市銷售的過程。
3、盛源機械---凈菜加工設備研發、設計、生產制造與銷售,涉及凈菜加工挑揀、清洗、殺菌、瀝水、包裝等全套工序。
二、特點:
1、凈菜加工蔬菜種類繁多,盛源凈菜加工設備可以根據客戶的不同需求對客戶進行需求分析、項目布局等服務,以達到適合加工生產的需求;
2、盛源凈菜加工設備中挑揀設備采用了工位挑揀,物料輸送、輸出全部由輸送裝置完成,人工完成凈菜加工初期的挑揀和初步切分;
3、盛源凈菜加工設備中的切割,采用了三維高速切割,切割面比較光滑粘結現象,減少物料呼吸面積,易存儲;
4、盛源凈菜加工設備中的清洗采用了臥式混合螺旋水流清洗原理,物料分散均勻,與水流充分接觸,完成表面雜質與物料的分離,并由排雜裝置將雜質直接排出,物料經由水流出料,對物料沒有任何損傷;
5、盛源凈菜加工設備中殺菌功能配置在次清洗,主要是利用臭氧殺菌,可有效殺滅---,肉類切絲機,去除殘留;
6、存儲保鮮是凈菜加工難點,盛源凈菜加工設備采用了冰水冷卻、脫水氣調包裝形式;二次清洗中使用冰水清洗,有效降低物料溫度,減緩呼吸強度。清洗后物料由變頻離心脫水裝置脫水后由氣調包裝設備包裝,以惰性氣體置換包裝袋中的空氣,減緩呼吸左右,延長保存期限。
肉類鋸骨機-山東盛源食品機械有限公司(在線咨詢)-澤州肉類由山東盛源食品機械有限公司提供。山東盛源食品機械有限公司實力---,信譽---,在山東 濱州 的果蔬加工設備等行業積累了大批忠誠的客戶。盛源食品機械帶著精益---的工作態度和不斷的完善---理念和您攜手步入,共創美好未來!
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