烤全羊爐待烤羊色澤金紅亮堂，開蓋香氣襲人成熟時停機，用尖刀把大腿厚處貼腿骨劃開反刀回劃掀開露骨，肩胛處深深橫切，從刀口順頸骨向上劃開兩側，在腰處橫劃三刀斷開脊骨，在胸口與肩胛結合出順勢劃一刀掀開肩胛骨，崇左全羊爐，至此烤羊操作用刀完畢。
我們真誠服務于廣大客戶，全羊爐生產廠家，愿與客戶共同發展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供---的服務，共同廚房設備行業的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
我廠特研制出木炭烤全羊爐整機采用不銹鋼，堅固---，并且材質的優良，的---了烤制的保溫效果。木炭烤羊爐采用木炭燒烤，這樣的烤制方式，不銹鋼全羊爐，烤制出來的成品的---了的烤全羊風味的吸引顧客。
烤羊爐的優點：
烤全羊出爐裝盤、外酥里嫩，鮮美爽滑；不油不膩；科學研究證明，羊肉不但熱能量和蛋白質含量高，而且鈣、鋅等礦物質元素含量比牛肉豬肉都要高。因而，常吃羊肉對肺，氣管炎、產后虛弱，腰膝酸軟及虛寒等癥均有。全程是采用的木炭---烤制而成，屬天然---食品，民間一直就有“要長壽吃羊肉”的說法嘛，所以愛吃羊肉的有口福啦！
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烤全羊爐烤全羊竹制托盤內，以快速送到餐桌上，讓顧客食用到較理想口感的烤全羊來。整個卸羊過程控制在2分鐘以內，---能在5分鐘內把烤全羊呈現在顧客面前的餐桌上。烤全羊對烤羊師的要求就是操作要嫻熟，動作控制在短時間內，不然會影響到的烤羊的顏色與口感。
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