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羊肚菌---------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號,公司成立于2018年,主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有:松茸、松露、等-菌,及蟲草、藏紅花一類養身。
(1)室內脫袋栽培。菇房消毒后即可進行栽培,羊肚菌,先在每層床面上鋪一塊塑料膜,然后鋪3cm厚的腐殖土,拍平后將脫去塑料袋的菌棒逐個排列在床上;一般lrn2床面可排17cmx 33cm塑料袋4o個。排完菌棒后輕噴水一次即可覆土3~5cm,覆土后表面再蓋2cm厚的竹葉或闊葉樹落葉,保持土壤濕潤,羊肚菌的功效與作用,一個月后可長出子實體,此時,空氣濕度為85%~90%,羊肚菌出土后7~lod就能生長成熟,一般顏色由深灰色變成淺灰色或褐黃色就可采收。
(2)室外脫袋栽培。室內培養好的菌棒也可移到室外栽培。選光照為三分陽七分陰的林地作畦,畦寬1m,深15~20cm,長度不限,整好畦后噴或輕澆水1次,水中加入益富源微生物營養液,并用10%石灰水以殺滅畦內害蟲和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內栽培相同,只是底層可不鋪塑料薄膜,但要注意畦內溫度變化,還要防止陽光直射。
香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號,公司成立于2018年,主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有:松茸、松露、等-菌,及蟲草、藏紅花一類養身。
羊肚菌燒肉
1、 原料:羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。
2、 作法:
1羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。
2帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊,羊肚菌做法大全,加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。
3油鍋燒至五成熱,放入五花肉炸至金黃色,撈起,鍋內留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會兒,-羊肚菌,加入肉湯煮沸,投入五花肉移至文火燒約20分鐘,加入味精、胡椒粉、豌豆苗,起鍋后淋上麻油即成。
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羊肚菌是什么?
羊肚菌是一種比較珍貴的可食用的菌類,它之所以被叫做羊肚菌是因為它的菌蓋凹凸不平,-羊肚。除此之外,羊肚菌還有別名叫做羊肚菜、草笠竹等。羊肚菌的生長與一種自然災害,山火有關。據說在經歷過山火后的一兩年內,羊肚菌的產量會-高,然后每年遞減,直至無法出產。羊肚菌的種類較多,且生長環境各不相同,在我國大部分地區都有分布,但它的生長有一個共同點,就是羊肚菌生長喜涼爽的地方,所以它分布的海拔一般都比較高。
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