積極推進(jìn)新香料品種的開發(fā)與應(yīng)用研究,促進(jìn)新香料的評價和相關(guān)---的保護(hù)工作。到目前為止,我國香料產(chǎn)品的開發(fā)均采用了---吸收國外品種的方法,這在一定程度上影響了我國香精產(chǎn)品發(fā)展,---是香精產(chǎn)品的開發(fā)受到制約。目前,國內(nèi)不少香料香精企業(yè)與科研單位的綜合研發(fā)實(shí)力得到了提高,已具備了新香料創(chuàng)制的能力。在“十二五”期間可能會出現(xiàn)我國具備完全自主---的新香料,使香料開發(fā)從---吸收轉(zhuǎn)入自主------。
我公司是一家生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,迪慶玉桂粉香料,制香染料,玉桂粉香料,香精香料等,竭誠與---商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)!
乳化香精。在乳化香精中,少量的香料在表面活性劑和穩(wěn)定劑作用下與大量的主要成分,形成乳液類香精。通過乳化可以抑制香料的揮發(fā),大量用水而不用---或其他溶劑,可以降低成本,因此乳化香精的應(yīng)用發(fā)展很快。乳化香精中起乳化作用的表面活性劑有單硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、山梨醇酐脂肪酸酯、聚氧乙烯木糖醇酐硬脂酸酯等。另外,果膠、明膠、阿拉伯樹膠、瓊脂、淀粉、海藻酸鈉、酪蛋白酸鈉、羧甲纖維素鈉等在乳化香精中,可起乳化穩(wěn)定劑和增稠劑的作用。乳化香精主要用在糕點(diǎn)、糖果、巧克力、果汁、冰淇淋和奶制品等食品中。在發(fā)乳、發(fā)膏、粉蜜等化妝品中也經(jīng)常使用。粉末香精。粉末香精可分為固體香料磨碎混合制成的粉末香精、粉末狀擔(dān)體吸收香基制成的粉末香精和由賦形劑包裹而形成的微粉末香精三種類型。粉末香精廣泛用于糕點(diǎn)、固體飲料、固體湯料、快餐食品、休閑食品、香粉、香袋中。
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