?200克藍(lán)莓吃多少藍(lán)莓粉
200克藍(lán)莓吃多少藍(lán)莓粉
將冷凍的山定子化凍至可打漿狀態(tài)，將其打漿成醬狀果泥。
將步驟c制成的藍(lán)莓果泥和步驟d制成的山定子果泥混合均勻得果泥混合物，藍(lán)莓粉加工，加入全脂奶粉以及桂
花，藍(lán)莓汁粉，攪拌均勻后，藍(lán)莓粉，再次打漿后過40-60目篩得復(fù)合果泥；其中藍(lán)莓果泥與山定子果泥的比為3
-5:1；其中果泥混合物、全脂奶粉以及桂花的用量為5-8:1-2:1-2。
將步驟e得到的復(fù)合果泥放入冷凍室進行預(yù)凍，將預(yù)凍溫度設(shè)定在-30℃，預(yù)凍時間為10h；
藍(lán)莓的營養(yǎng)價值
-c
藍(lán)莓中富含-c，有增臟功能，預(yù)防和-病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力;對一般的-，咽喉疼痛以及-也有一定-作用。
花青素
花青素是一種可以-衰老的物質(zhì)，藍(lán)莓含有的花青素是所有水果中的，它還可以防止視力降低和退化對血管硬化、--、-，力都有-功效。
花色苷色素
研究表明花色苷色素睛有-的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力，藍(lán)莓果實中富含的花色苷色素-適合眼睛長期工作的人。
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