豬肉丸子是一款比較常見的菜肴，吃起來口感滋潤，爽口不膩，很受人們的喜愛。包心肉丸機制作好肉丸需要注意哪些問題?
影響豬肉丸子制作的因素很多。比如說選料，一般都以選豬前夾肉為佳，這是因為前夾肉較其他部位的肉吸水性強，故用它制作出的丸子吃起來才比較嫩。在肥瘦肉的搭配上，則以肥三四瘦七六的比例為好，有人喜用全瘦肉來制作丸子，結果炸出的丸子往往干老、發柴、發硬；而加入適量肥可起到滋潤柔軟爽口的作用，但如果肥肉過多，肉餡過于油膩，加熱時脂肪便易化，肉丸則會松散變形，炸出的丸子就會變得不那么圓潤光滑。又比如攪拌肉茸時，應充分攪拌，且只能朝一個方向攪拌，否則不僅水份吸不進去，反而會溢出來，造成肉茸打?，炸出的丸子肯定不會圓潤。另外，還有加工肉茸的方法、肉茸的細碎程度、加入淀粉的多少、季節的不同、油炸溫度的高低等多種因素，這些都對制作肉丸的成敗有一定關系。
不過，除考慮以上各環節的因素外，為了使包心肉丸機豬肉丸子制作得更成功，我們可在拌制好的肉茸中，加入拌制好的魚茸數量約占肉茸的１／５，魚丸機，讓兩者拌和均勻后，再進行炸制，這樣炸出的肉丸無論口感，還是成形，魚丸機圖片，都會好許多。
肉丸，現已成為廣大吃貨們的一道美味佳肴，各式各樣的肉丸制品，---是包餡的肉丸，更讓廣大食客---。為滿足市場對肉丸制品的需求量，現今大多制作肉丸的商家都使用打漿機、肉丸機等食品機械設備來生產肉丸制品，肉丸機生產出來的肉丸，種類繁多，并且生產速度快。產品選擇上主要以不銹鋼為主，因為機器生產的丸子等食物是直接與我們健康息息相關的，不銹鋼機械生產出來的食品，明顯不至于對人體產生傷害。
包心肉丸機在使用一段時間后，我們應該對它做日常的清洗與拆卸，魚丸機出售，那么我們應該怎么做？又該注意些什么？
注意：拆卸與清洗肉丸機時必須確機器處于斷電狀態，防止意外發生。
1、取下肉丸機料桶的送漿螺旋若是壓力調節桿放的太低的話，可能無法取出，所以需要將調節桿順時針旋轉使其往上提，方便取出清洗，將兩個大小料桶以逆時針方向旋轉取出。
2、松開銅板上的滑動鎖緊機構，取下銅板、刀片及銅齒輪進行清洗，取銅板時成型刀片座6201z軸承應退到里面，即成型刀片距離近時方能取出銅齒輪，魚丸機多少錢一臺，否則將取不出；如不是在此位置只不過要轉動后面的大皮帶輪使其到達此位置即可。
3、取下前面的連接塑料管，用14 的開口扳手拆下活塞叉口，再用5的內六角扳手拆下活塞泵頭。
4、旋出小料桶下面的銅螺蓋，對機體用水進行擦洗，拆下的部分應及時清洗干凈。
注意事項：對包心肉丸機的拆洗，正常拆到以上的情況即可，其他部分就不要再拆了，---是右邊的齒輪，拆卸它將會影響丸子的包心情況，沒有經過培訓的人員不可對其進行拆卸。清洗機器時，應盡量避免水濺到機器內部，嚴禁用自來水或消防水直接沖洗機器。
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