氣調(diào)冷庫(kù)的接構(gòu)組成：
氣調(diào)庫(kù)一般由氣密庫(kù)體、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、o2、co2，氣體自動(dòng)檢測(cè)控制系統(tǒng)構(gòu)成。
氣調(diào)冷庫(kù)庫(kù)體
氣調(diào)庫(kù)庫(kù)體不僅要求具有-的隔熱性，減少外界熱量對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響，更重要的是要求具有-的氣密性，減少或消除外界空氣對(duì)庫(kù)內(nèi)氣體成分的壓力，-庫(kù)內(nèi)氣體成分調(diào)節(jié)速度快，波動(dòng)幅度小，從而提高貯藏，降低貯藏成本。氣調(diào)庫(kù)庫(kù)體主要由氣密層和保溫層構(gòu)成。氣調(diào)保鮮庫(kù)按建筑可分為3種類型：裝配式、磚混式、夾套式。裝配式氣調(diào)庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)選用彩鍍聚氨脂夾心板組裝而成，具有隔熱、防潮和氣密的作用。該類庫(kù)建筑速度快，美觀大方，但造價(jià)略高，是目前-新建氣調(diào)庫(kù)常用的類型。氣調(diào)庫(kù)采用專門的氣調(diào)門，該門應(yīng)具有-的保溫性和氣密性。另外，在氣調(diào)庫(kù)封門后的長(zhǎng)期貯藏過(guò)程中，一般不允許-開(kāi)啟氣調(diào)門，以免引起庫(kù)內(nèi)外氣體交換，造成庫(kù)內(nèi)氣體成分的波動(dòng)，為便于了解庫(kù)內(nèi)果蔬貯藏情況，應(yīng)設(shè)置觀察窗。氣調(diào)庫(kù)建好后，要?dú)饷苄詼y(cè)試。氣密性應(yīng)達(dá)到300pa，半降壓時(shí)間不低于20—30min。
醫(yī)藥冷庫(kù)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
庫(kù)板配置：一般大型冷庫(kù)或者精密的科研、醫(yī)藥等冷庫(kù)建議使用具有防火阻燃等級(jí)的冷庫(kù)板，這樣有利于制冷系統(tǒng)的安全。
電控部分：庫(kù)外電控箱建議采用具有雙控電路自動(dòng)切換的功能，通常是指常規(guī)電源和備用電源。
制冷部分：醫(yī)藥冷庫(kù)機(jī)組建議配置為一備一用，同時(shí)配備-要求的溫濕度記錄及-報(bào)警裝置。
《-經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》對(duì)-冷庫(kù)的規(guī)定條款
第四十九條 經(jīng)營(yíng)冷藏、冷凍-的，應(yīng)當(dāng)配備以下設(shè)施設(shè)備：
一與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模和品種相適應(yīng)的冷庫(kù)，經(jīng)營(yíng)-的應(yīng)當(dāng)配備兩個(gè)以上獨(dú)立冷庫(kù)；
二用于冷庫(kù)溫度自動(dòng)監(jiān)測(cè)、顯示、記錄、調(diào)控、報(bào)警的設(shè)備；
三冷庫(kù)制冷設(shè)備的備用發(fā)電機(jī)組或者雙回路供電系統(tǒng)；
四對(duì)有特殊低溫要求的-，應(yīng)當(dāng)配備符合其儲(chǔ)存要求的設(shè)施設(shè)備；
五冷藏車及車載冷藏箱或者保溫箱等設(shè)備。
發(fā)展現(xiàn)狀我國(guó)冷庫(kù)已經(jīng)進(jìn)入了-式增長(zhǎng)的階段，行業(yè)發(fā)展十分迅速，但結(jié)構(gòu)性并不合理。國(guó)內(nèi)冷鏈物流園區(qū)已經(jīng)初顯過(guò)剩現(xiàn)象，不少冷庫(kù)資源存在閑置的狀況，再大批建設(shè)必然會(huì)進(jìn)一步加劇產(chǎn)能過(guò)剩和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。冷鏈物流園區(qū)的建設(shè)熱潮亟需降溫，投資建設(shè)應(yīng)該趨向理性。應(yīng)該-相應(yīng)的政策進(jìn)行有效、合理的引導(dǎo)，行業(yè)必須要改變重建設(shè)輕運(yùn)營(yíng)的思路。
從全國(guó)來(lái)看，冷庫(kù)類型方面，冷凍庫(kù)占比超過(guò)50%，而-溫冷凍庫(kù)卻占比不到1%。同時(shí)，冷庫(kù)超過(guò)60%的比重分布在東部地區(qū)，而中西部地區(qū)冷庫(kù)占比卻不足。此外，在儲(chǔ)藏商品品類上，果蔬類產(chǎn)品占比超過(guò)30%，而水產(chǎn)品、肉禽類產(chǎn)品占比有待提升。
一方面，國(guó)內(nèi)冷鏈物流園區(qū)建設(shè)熱潮的興起主要受政策-的-與推動(dòng)，而相應(yīng)的硬件設(shè)施并沒(méi)有同步發(fā)展，成為物流園區(qū)建設(shè)運(yùn)營(yíng)的主要制約因素。冷鏈物流園區(qū)的建設(shè)在于集聚多方資源，提升冷鏈物流效率，降低成本。基礎(chǔ)硬件設(shè)施的不足必然影響效率的提升，使得冷鏈物流園區(qū)形在而實(shí)不至。
另一方面，國(guó)內(nèi)冷鏈物流園區(qū)在軟實(shí)力上仍有待提升。要實(shí)現(xiàn)冷鏈物流全流程集約化、有效化運(yùn)作，主要在于對(duì)資源的有效整合并進(jìn)行系統(tǒng)、科學(xué)的控制，進(jìn)一步的約束成本，控制流程。在系統(tǒng)控制盒實(shí)際操作中，冷鏈物流從業(yè)人員也起到-的作用。其態(tài)度、意識(shí)和認(rèn)識(shí)的不足也影響了冷鏈物流的整體效率。
冷凍庫(kù)的庫(kù)內(nèi)溫度一般為-5℃～-18℃，一般冷凍庫(kù)是不定期的將食品放入凍庫(kù)，經(jīng)過(guò)凍庫(kù)制冷設(shè)備制冷降溫，庫(kù)內(nèi)的溫度降到-18℃，冷凍庫(kù)取貨出貨是不定期、不定時(shí)的，對(duì)制冷時(shí)間沒(méi)有具體要求，主要防止食物的變質(zhì),這就是典型的冷凍庫(kù)。
冷庫(kù)運(yùn)行過(guò)程中肯定會(huì)出現(xiàn)操作失誤，從而到時(shí)制冷系統(tǒng)之各種制冷設(shè)備質(zhì)檢出現(xiàn)不確定的問(wèn)題，不管是從冷庫(kù)內(nèi)的庫(kù)房或者其他的一些冷庫(kù)設(shè)備，所以冷庫(kù)一定要求定期進(jìn)行檢修與維護(hù)。
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