1、冷藏車應避免長期空轉和長時間高速行駛。這兩種方法都增加了發動機的工作量并使發動機長時間工作，這不利于發動機的維護。
2、如果冷藏車的發動機長時間處于低溫或低速運轉狀態，當發動機在低溫或低速狀態下運行時，可燃混合物不能完全燃燒，且不充分。混合燃燒氣體和滲透的微潤滑油在燃燒室中混合。在冷藏車發動機的較低溫度下，例如閥門，火花塞和節流閥，逐漸形成碳沉積物，并且冷藏卡車發動機的碳沉積物是非常有害的。因此，有---做好防止積碳，定期清潔和維護發動機，制冷系統機組廠，避免長時間慢速行駛，使用干凈的，的燃料是一種---的方法。
3、冷藏車應使用正確的燃油，如果使用劣質燃油不僅會造成加油---，車身抖動，十堰制冷系統機組，并會導致燃燒不足，排放---增加外，這些排放物還包括，氮氧化物和較大的顆粒。
冷藏車環境條件操控
冷藏車在冷藏運輸果蔬時，制冷系統機組安裝，應注意操控溫度、濕度、氣體等。溫度是運送過程中的重要環境條件之一，冷藏車低溫運送對保持果蔬的及減少運送中的損耗十分重要。關于選用冷藏車進行路程較遠的運送時，要注意廂體溫度的調理和操控，具體方法可參照所運果蔬在氣調貯藏時的相關要求。
冷藏車運行應保持平穩
果蔬在冷藏運輸途中劇烈碰撞會造成果蔬的機械傷，機械傷會加劇水果損壞、腐朽，所以，在運送中應盡量保持平穩，這樣可以很大限度的---果蔬的完好性。
冷藏車制冷機可以運送有瓜果蔬菜、冷鮮肉、速凍食品、水產海鮮等生活食品，還能運輸生物制品(、、血漿包)和廢物。運送不同的貨物時，都必須加裝相匹配的裝置才行。
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