蛋糕展示柜已成為目前蛋糕店的一款柜子了，但是你知道嗎?很多時候一個小小的舉動就可以省掉很多的麻煩，或者可以避免不---的損失，今天就和大家一起分享在使用過程中的一些小技巧。
1、由于鹽水有均衡柜子內部溫差的功能，如果存放的物品不多，可以在柜里面放置盛有鹽水的盆，這樣可以減少壓縮機的開停機次數，從而延長壓縮機的使用壽命。
2、應避免電風扇、空調等對開放式的柜子直吹，在非營業時間應當把夜簾關閉。
3、冷凝器翅片式要每隔一段時間要用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果，延長其使用壽命。冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以應該放在通風---的地方，要及時擦去柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節電的目的。使用一段時間以后，內膽容易結霜，要經常(一個星期左右)進行除霜操作以提高其制冷效果。由此判定原因是冷藏柜靠近熱源，白天餐館營業，冷凝器散熱---，造成冰箱跳機，晚上餐館停止營業，冷凝器能正常散熱，所以冷藏柜可以正常制冷。
4、盡量減少的開門次數和時間。熱的物品應等到冷卻到室溫后，再進行冷藏，水分較多的物品，應洗凈涼干后，用塑料袋包好放入柜內，以免水分蒸發加厚霜層，影響蛋糕展示柜的制冷效果，增加耗電量。
5、夏季人們喜歡用冷柜制作冰塊和冷飲，建議安排在晚間進行。因為晚間氣溫較低，有利于冷凝器散熱，而且夜間一般不用柜門，壓縮機工作時間較短，節約電能。
6、柜內存放物品要適量，一般占容積的4/5，否則會影響柜內部空氣對流，造成散熱困難，影響保鮮效果，而且增加壓縮機工作時間和電耗。
7、溫度調節控制器是省電的關鍵。夏天調溫旋鈕一般調到四檔，這樣可以減少啟動次數，從而達到省電目的。
現如今，消費者在選購熟食柜都非常注重，“”顧名思義就是上，價格上都比較---勢的產品，首先從熟食柜的上來分析，要選擇的熟食保鮮柜，采用風冷式制風方式，開放式冷藏展示柜，間冷式俗稱風冷式保鮮柜，其工作原理是利用風機促進冷柜內氣體流動時通過蒸發器來實現制冷降溫的效果，屬于無霜類冷柜，其優點是制冷速度快。熱的物品應等到冷卻到室溫后，再進行冷藏，水分較多的物品，應洗凈涼干后，用塑料袋包好放入柜內，以免水分蒸發加厚霜層，影響蛋糕展示柜的制冷效果，增加耗電量。
深圳市比斯特冷凍設備有限公司成立于1999年10月10日，是一家集設計、研發、生產、銷售、售后于一 體的商用制冷設備制造商。公司擁有規范的生產車間、產品展示大廳、研究與出產測控實驗室。比 斯特系列制冷設備更是有近20年的技術積累與沉淀，引進德國曾德蘇跟比澤爾制冷設備控股有限公司---加 工工藝和技術，與德國、法國、美國、日本、意大利的先近配套設施，使比斯特系類產品更豐富完善，制冷 性能好，節能低碳，噪音低，---。業務范圍---香港、歐美、中國---、日本、韓國、印度等。 自1999年成立以來，憑借的技術、---的以及用戶的服務理念，贏得了廣大客戶的---， 為人類高度發展的文化作出貢獻。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高，但故障率卻低于千分之二。
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