雙開門蒸飯車安裝使用方法
1.將機器擺放平穩,放置于干燥通風的地方,使用前后將內腔清洗干凈。
2.蒸飯柜使用時,接連好自來水進水管機體側端下部標貼有進水口,進氣口及卸壓閥,檢查浮水閥進水正常后,水閥處于常開狀態,將蒸盤放入層架中,通水至水閥自動開閥,加熱30分鐘進行高溫蒸汽消毒后準備蒸制食品。
3.安裝接線前必須看清楚銘牌所示的電壓相符,并且必須安裝漏電開關,機器必須牢固的接在完全符合安全要求的保護接地線上。嚴禁接于自來水管或煤氣管道上
4.使用電加熱蒸制食品時:蒸飯柜蒸制食品:接通水源電源,帶水箱加滿水后,---行預熱,待水箱里的水沸騰產生蒸汽后,在斷開電源閘刀然后緩緩打開門鎖,高壓蒸飯柜廠家,讓蒸飯車內的高溫蒸汽泄壓,泄壓后再打開門放入要蒸制的食品,關閉機門并鎖緊,繼續通電加熱。
蒸制米飯:按每盤約4kg大米盛裝量,把大米淘洗干凈后,倒入蒸飯盤內,加入適量水,水應能覆蓋大米,平整大米表面,放進蒸飯柜內,其余操作同上。
泄壓取物:待被蒸制的食品成熟后,便可關閉電源或蒸氣閥門,同時視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出。開門時應注意身體切勿正對蒸飯柜及門縫,并盡可能遠離蒸飯柜,緩緩打開門鎖,讓麥瑞蒸飯柜內的高溫蒸氣泄壓后再取出食品。取出食品時應帶上隔熱手套,防止手被傷。要用清水管清洗!水會導電,海鮮蒸飯柜,以防濺濕電氣部分造成漏電事故。
每次工作完畢后,海鮮蒸飯柜公司,必須切斷蒸飯柜電源(采用蒸氣加熱時應關閉蒸氣總進氣閥)。
蒸飯柜的特點
1.蒸飯柜利用電、燃氣-,是大型廚房的烘烤設備。內部采用不銹鋼方盤作為容器,在蒸汽柜的下方,為了方便移動,安裝有萬向輪,外形像車,所以又叫做蒸飯車。
2.蒸飯柜具有顯示時間和調節控制設備的功能,當操作命令完成后會自動關閉,省去我們等待守護的麻煩。
3.具有溫度顯示等功能,我們可以對蒸汽柜內的溫度十分清除,也可以---進行調整,正對不同的食物的不同做法進行控制,以免以為溫度的原因造成食品營養的缺失。
4.具有缺水報警措施,當食品烹飪過程中因為水的用量過少時,蒸飯柜,它會自動報警或者斷電,防止出現食物干燒糊焦等現象,十分。
5. 具有手動和電腦控制相互轉換功能,用以處理一些電腦無法準確完成的工作,以及保障電腦在故障狀態下仍能正常使用。