二、夏季西點冷藏柜：夏季由于環境溫度高，西點冷藏柜散熱慢，西點冷藏柜運行時間會相對較長。任何西點冷藏柜都有一個溫度適用范圍，隨著環境溫度的升高，運行時間會加長，可指導用戶：
1、調整檔位的設置、指導食品的正確放置、并咨詢用戶將西點冷藏柜放置通風的位置等方面進行咨詢。
2、速凍開關被打開：帶有速凍開關的西點冷藏柜，若將速凍打開，西點冷藏柜是連續不作的，其原理是將控制開停的溫控器短路，因此需要人工將速凍開關關閉，這樣西點冷藏柜才能正常有開有停。
眾所周知水果不易保存，如果保存不當就會壞掉。那么水果保鮮柜在日常生活中我們要去保養，怎么才能把水果冷藏柜保養干凈呢？哪些地方需要我們去保養呢？
1.內部清理，長時間使用回風口容易掉入雜質，導致排水不順，好一個月清理一次；清理方法：底層層板拿開，用干抹布清理即可。
2.散熱器多不能超過一個月清理一次，吸入灰塵太多容易導致通風不通暢，散熱效果不好而影響制冷效果，清理方法：用長的軟毛刷順著散熱翅片上下刷，注意不要左右刷，容易劃傷翅片；
歐式風格的冷柜結構經湊，線條流暢，能夠提升店鋪---。選用品牌壓縮機，制冷，靜音更節能。側板一般采用中空鋼化玻璃，防霧效果好，更清晰展示商品，提升消費者購買體驗。柜體使用型材，易清潔更耐腐蝕，不會污染柜內存放的商品。自由調節組合的展示板，內置展示燈，根據冷藏柜商品規格調節展板，方便實用，展示效果---。智能溫控，人性化按鍵設計，操作方便，降低果蔬損耗。整體發泡技術，保溫效果好，當然更節能。瀑布式送風口設計，柜內溫度更均勻，冷藏效果好。
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