1. 時(shí)間顯示﹨調(diào)節(jié)與控制，解您守時(shí)的煩惱
2. 溫度顯示﹨調(diào)節(jié)輸出控制，柜內(nèi)溫度一目了然，可防止溫度過(guò)高造成食品營(yíng)養(yǎng)成份損失。
3. 恒溫溫度顯示，調(diào)節(jié)與控制，24小時(shí)恒溫保溫，---可取，解除您等的煩惱.
4. 缺水?dāng)嚯姪厛?bào)警﹨防止缺水造成干燒現(xiàn)象，。
5. 手動(dòng)控制，微電腦控制相互轉(zhuǎn)換，防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生。
蒸飯柜也被成為蒸飯車。它在我們生活中所起到的作用是非常大的，蒸飯柜利用電、燃?xì)?，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。并且使用起來(lái)非常方便。蒸飯車除了用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉等。而對(duì)于蒸飯柜很多的朋友都是不了解的。甚至有些朋友都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)什么是蒸飯柜的，那么接下來(lái)小編就詳細(xì)給大家分享有關(guān)于蒸飯柜的知識(shí)
蒸飯柜系列有哪些
1. 按照加熱方式的不同劃分，有燃?xì)庹麸埞瘛㈦娂訜嵴麸埞瘛㈦娂訜嵴羝麅捎谜麸埞瘛?/p>
2. 按照規(guī)格大小的不同，有單門蒸飯柜，雙門蒸飯柜，三門蒸飯柜。
3. 按照性能還有普通蒸飯柜，---蒸飯柜，數(shù)碼蒸飯柜，海鮮蒸飯柜等，海鮮蒸飯柜多少錢，其中---型蒸飯柜是用全自動(dòng)的電腦控制，海鮮蒸飯柜定制，自動(dòng)恒溫，海鮮蒸飯柜維修，自動(dòng)進(jìn)水，自動(dòng)報(bào)警，在節(jié)能方面十分---。
現(xiàn)在，在有很多人的餐館或自助餐廳里，有很多人去餐廳吃飯。電飯煲不能滿足對(duì)米飯的需求，因此此時(shí)通常需要使用能夠蒸煮大量米飯的設(shè)備。這種設(shè)備被稱為蒸飯柜。有些用戶次使用蒸飯柜，并不了解蒸飯柜的使用方法，今天我們將介紹蒸飯柜的使用方法。
預(yù)熱：
使用電熱蒸制食品時(shí)，可在水箱加滿水后送電進(jìn)行預(yù)熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品時(shí)，務(wù)必緩緩打開(kāi)蒸汽閥門，---輸入的蒸汽壓力不超過(guò)0.02mpa，切勿超壓使用。注：使用外接蒸氣蒸制食品時(shí)，電熱裝置和進(jìn)、排水裝置均不起作用，應(yīng)切斷電源、關(guān)閉所有進(jìn)、排水閥門。
蒸制食品：
開(kāi)門放入食品進(jìn)行蒸制前，應(yīng)關(guān)閉電源或蒸氣閥門，緩緩打開(kāi)門鎖，讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓，以防蒸氣灼傷。泄壓后便可打開(kāi)柜門放入要蒸制的食品，關(guān)閉門把手，方可送電，讓蒸飯柜加熱工作。
蒸制米飯：
按每盤約4kg大米盛裝量，把大米淘洗干凈后，倒入蒸飯盤內(nèi)，加入適量水，水應(yīng)能覆蓋大米，平整大米表面，放進(jìn)蒸飯柜內(nèi)，其余操作同上。
泄壓取物：
待被蒸制的食品成熟后，蒸飯柜，便可關(guān)閉電源或蒸氣閥門，同時(shí)視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出。開(kāi)門時(shí)應(yīng)注意身體切勿正對(duì)蒸飯柜及門縫，并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯柜，緩緩打開(kāi)門鎖，讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓后再取出食品。取出食品時(shí)應(yīng)帶上隔熱手套，防止手被。注意每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及-管上聚積引起玩閥堵塞及-管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。
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