紅棗：紅棗味甘性溫，歸脾胃經，有補中、養血的功效。紅棗餡能提供大量---c和---a、b族---、---p、鈣、鐵等，補充糯米缺乏的---，幫助糯米中的鈣等物質的吸收利用。花生：花生性平、味甘、入脾肺經，可醒脾和胃、-。花生餡含蛋白質，b族---和---e，能補充糯米中蛋白質等的缺乏。 豆沙：綠豆性干涼，入心、胃經，有---涼血、功效，紅豆性平，味甘酸，-益胃、，豆沙餡含有蛋白質、淀粉質，礦物質、磷、鋅、鎂、鈣和鉀質，咸蛋黃：咸蛋黃可火、降陰火，------，端午禮品定制，咸蛋黃做餡味道可口，并提供豐富蛋白質、磷脂、---和鈣、鉀、鐵等。 五花肉：五花肉含飽和脂肪酸，與糯米搭配口味香濃。
端午食粽，是端午節的傳統習俗。粽，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉或柊葉、簕古子葉包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、方狀等。其由來久遠，初是用來是祭祀祖先的貢品。傳入北方后，用黍米北方產黍做粽，稱“角黍”。由于各地飲食習慣的不同，粽形成了南北風味；從口味---，粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風俗，千百年來在中國盛行不衰，已成了---影響大、覆蓋面廣的民間飲食習俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
只要不是菠蘿粽子就可以，牛奶一般不能與含有---c高的食物同吃，桔子，檸檬，菠蘿等會導致牛奶蛋白---性，不易---吸收。 另外，糯米在加熱狀態下，支鏈淀粉會糊化，有利于被---酶分解，更易---；而一旦其冷卻，則會老化回生，分子間凝固加強，不容易被---，因此，在進食粽子時，不宜吃已經冷卻的，而應當趁熱吃蒸熱后的，以防止。
登錄后臺
