年糕機食品加工的新形勢：年糕于人們的生活是密不可分的，年糕加工工業也直接影響到對資源的利用，對環境的保護。人們生活水平提高同時也會追求年糕營養，對年糕的安全衛生也越來越受到重視，對年糕產品的品種需求也廣泛。全自動年糕機加工年糕無需添加劑，純生態制作，生產過程無重體力操作，無塵排放，干凈衛生，符合要求，且省工節能，解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點，使年糕生產實現了機械量產。品質---：自動年糕機出產年糕，清新晶瑩、久煮不糊、養分---、美味可口。3.自動年糕機一機要用：自動年糕機依據拆換不一樣的模具可另外出產制作年糕。4.自動年糕機功率節能：自動年糕機功率節能，只需一臺電機，無需燃料等別的電力動力。自動年糕機比傳統式年糕機節能百分之四十之上，提高功率。 5.自動年糕機加工工藝：自動年糕機設備加工工藝，方案有用。自動年糕機原材料不需蒸制，一步成型，依據燃料和工作壓力發燙設備，當即加溫全自動提溫。
傳統的年糕機，操作是非常繁瑣的，每一道制作工序需要大量的人工去完成；產量小，---幾千斤；能耗消耗大，使得成本變高。清潔也不便、管理起來也比較麻煩。而大型自動化年糕機則解決了這些問題，成為目前的一個主流制作年糕的生產線。特點：人工加料，連續出糕。裝拆便捷，清理方便干凈。物料流程采用全不銹鋼制作，清潔衛生。年糕表面光滑亮澤，色白如玉；質地均勻柔韌，口感---，受到用戶的普遍---全自動大型年糕機，自動化運行，采用的是新型設備控制微電腦，輸入參數就可以了。2、產能則是傳統的4倍！平均每小時800~1200公斤原料。3、在同等產量下，全自動年糕生產設備要比普通年糕機、設備節能、節耗。4、成品高，生產過后，清潔衛生方便，提高了效率。5、由大型生產設備生產的年糕均勻、條型，也可以生產各種形狀的年糕。
本機采用雙筒雙結構，螺旋推進器采用根元直徑變異，螺距變動的新穎結構，推進器與主軸采用聯合接頭連接，兩次雙螺旋使年糕一次成型，光滑，年糕成型機，不用二次擠壓成型，具有結構緊湊安裝方便，維修簡便等特點，推進器在負荷運轉時能自動定心。與此同時，年糕機通過電子自動控溫熟化技術，不僅實現火候和時間的準確把控，解決手工制作年糕工序復雜、費時費力問題，---年糕口感細膩爽滑，富有彈性，同時，還減少了人為接觸年糕的概率，---年糕生產安全、衛生。選擇年糕機設備時，不要貪便宜買老式機械，尤其是老式米粉機械，以免早期淘汰。總而言之，在購買年糕設備時，不能單純追求價格低的年糕設備，更要注重年糕機設備的，以免得不償失。
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