干燥箱熱風加熱通過電能使加熱管加熱，并通過電機通過風道送風使烘箱內部溫度達到均勻。送風方式又分垂直循環送風和水平循環送風 。通過不同的送風方式使加熱更合理，均勻。
干燥箱油加熱
導熱油 是將電加熱器直接插入有機載體(導熱油)中直接加熱，并通過高溫油泵進行液相循環將加熱后的導熱油輸送到用熱設備，再由用熱設備出油口回到電熱油爐加熱，形成一個完整的循環加熱系統。
干燥箱干燥方法
一勿選抽溝-、堅而不實人參產品。無論紅參還是生曬參出現這種現象有二種可能：一是人參參齡短；二是加工過程中管理不當，造成脫漿，出現抽溝、萎縮現象。這樣的產品不僅營養價值大打折扣，山楂片烘干機及價格，而且在潮濕的環境中易吸潮變軟、發霉變質。 ??
?? 二勿選參根破肚開裂，參根形體碎小，無光澤的人參。參根破肚開裂導致漿液外溢，營養成分流失；外生內熟、有生心，在潮濕的環境中易吸潮變軟，不利于保存。對紅參來說，營養價值取決于參根形狀的大小和色澤的好壞。因此，在購買時一定要選擇參根較大、參形完整、有光澤的產品。 ??
?? 三要注意產品的包裝方式、標簽標識應齊全。采用密封包裝或真空包裝的產品，由于其與外界隔絕好，可避免發生蟲蛀、發霉變質等情況。一般來說正規企業的產品其標簽標識都比較......余下全文>;>;
1、采收 一般生長6年采收，于9月中旬至10月中旬采挖。拆除蔭棚，順行挖出參根，抖掉泥土，去掉莖葉，裝人箱內，山楂片烘干，運回加工。
2、加工 將形體好而大、須根全而無病斑的加工成生曬參；體形較大、漿足、無病斑的加工成紅參；缺頭少尾、漿液不足、質軟的加工成糖參。
(1)生曬參的加工 將選好的參根，刷洗干凈，按大、中、小分級，將參根肩部用線串起，曬5一6小時，裝入熏箱用硫黃熏10~12小時，取出晾曬，于40一50℃溫度下烘干即成。
(2)紅參的加工 將參根洗刷于凈，掐去小毛須和細小的不定根，德州山楂片烘干，保留約1厘米左右。分別大小倒立裝入蒸籠中蒸2一3小時，至參根呈黃色半透明狀為度。待冷卻后取出，晾曬3一6小`時，再于50一60℃條件下，山楂片烘干多少度，烘8~14小時，至參根發脆。然后打潮堆悶2一3小時，使參根軟化，再烘再曬，反復3一5次，分等、分文貯藏。
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