產(chǎn)品特性：本公司醬用曲精采用定期分離篩選，---的米曲霉優(yōu)良菌種，科學培養(yǎng)、精制而成，制曲生長速度快，生產(chǎn)管理簡便，質量穩(wěn)定---，成曲具有豐富的酶系和較高的酶活力；發(fā)酵制品品質鮮美、風味優(yōu)良。產(chǎn)品用途：主要用于甜面醬、豆瓣醬、東北大醬等醬類制品的生產(chǎn)制曲接種