諸城市潤(rùn)成成機(jī)械有限公司為您提供食品高溫殺菌釜,即食海鮮罐頭滅菌鍋,佛跳墻殺菌鍋。食品高溫殺菌釜,即食海鮮罐頭滅菌鍋,佛跳墻殺菌鍋 i56-6688-6i5o張玉華 海鮮產(chǎn)品現(xiàn)在做成各種即食海鮮的不少，并且很受歡迎，而想要保存時(shí)間長(zhǎng)就需要對(duì)其進(jìn)行殺菌處理，經(jīng)過(guò)高溫殺菌后，在121度的高溫高壓狀態(tài)下達(dá)到商 業(yè)無(wú)菌的要求，保留了口感和保質(zhì)期。
利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期穩(wěn)定和長(zhǎng)久。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、殺菌效果好，殺菌鍋鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán)設(shè)計(jì)，溫度分布均勻，產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。
2、鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀。
3、升溫時(shí)間短，由于事先對(duì)熱水罐中水充分加熱，當(dāng)開(kāi)始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí)，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時(shí)加入蒸汽，使升溫時(shí)間縮短。
4、采用屏操作，plc自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過(guò)程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化，無(wú)需人工操作。
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。
6、記錄儀詳細(xì)記錄過(guò)程參數(shù)，以備檢查時(shí)參閱。
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