東莞市萬佳機械設備有限公司為您提供2000kg芥菜真空預冷機30分鐘快速降溫可定制。2000kg芥菜真空預冷機30分鐘快速降溫可定制
一、真空預冷機基本構成：
真空預冷裝置的主體部件真空預冷裝置基本構成：真空處理室、真空系統、制冷系統及控制系統四大部分組成。真空處理室即真空處理槽，通常分為筒形和箱型。
內側材質根據冷卻物品性質決定，一般由碳鋼或者不銹鋼制成；外側由高強度矩形鋼管和槽鋼焊接并噴涂高強度防銹材料。真空系統即抽氣系統，由真空泵和管路組成，現場連接電源和管道后，通過plc程序控制系統實現全自動化控制。
制冷系統包括匹配的半封閉螺桿壓縮機或活塞壓縮機、冷凝器、蒸發器以及氣分、油分、儲液器和制冷管路等。真空預冷中，用水作為制冷劑。
因為水的蒸發潛熱大且不造成污染，滿足的需求，是較為理想的制冷劑。其中，小型真空預冷裝置制冷機組常選擇水冷、風冷壓縮冷凝家族，大型裝置則常采用并連接機組或按系統。
二、產品規格參數介紹：
真空箱容積：12.48立方米
真空箱尺寸：寬2.4*高2.0*深2.6米
單次處理量：2000kg
工作電壓：380v
運行功率：32kw
顏色：綠色可定制
產品材質：碳素鋼
開門方式：液壓翻轉門
三、真空預冷的優點：
(1)、經預冷后運輸、儲藏的果蔬與末預冷的相比，其鮮度味道好，市場價格高，有利于銷售。
(2)、冷卻速度快，冷卻時間一般為20~30分鐘，且與收獲時間無關，如用冷藏庫冷卻，則需10~12小時，易引起水果蔬菜的干燥、外傷、萎縮、變色
等損耗，且只能處理早上收獲的果蔬。
(3)、冷卻均勻、清潔，不會受到污染。
(4)、果蔬消耗少，去除的水份僅占總重的2%~3%，故重量幾乎不減，且因
處理時間短，不會產生局部干燥、脫水等現象；冷藏庫冷卻損耗10%以上。
(5)、與未進行真空預冷的果蔬相比，由于鮮度保持的時間長，可通過冷藏方式輸送到更遠的地方，擴大了市場服務范圍。
(6)、操作方便，真空冷對包裝要求低，只要有氣孔就行，用紙箱，塑料等包裝的產品在真空冷卻時，其冷卻速度與不包裝的產品幾乎無差別，在生產中---方便。
四、應用領域：
主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產品等如全部葉菜類、秋葵、辣椒、胡蘿卜、圣女果、西蘭花、韭菜、萵苣、四季豆、食用菌、鮮切花、甜玉米、草莓，楊梅等。
五、售后服務：
正常使用下整機免費保修12個月，但人為、自然及不可力抗因素除外。如有需要，可直接聯系廠家工作人員農經理微同。
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