豐澤區臺泉酒行為您提供特優金門高粱酒濟南市天橋區招商。濟南市歷城區特優金門高粱酒
產品名稱:金門高粱酒 白金龍 臺商--- 壇裝 ---46 珍藏1958
酒 精 度:58度 53度 50度 56度
凈 含 量:600毫升 750毫升 500毫升 1000毫升
香 型:清香型
原 料:高粱,小麥
產 地:金門酒廠
元時中與西亞和東南亞交通方便,往來頻繁,在文化和技術等方面多有交流。有人認為“阿刺古”酒濟南市歷城區特優金門高粱酒是蒸餾酒,遠從印度入。還有人說:“燒酒原名阿刺奇,元時征西歐,曾途經阿刺伯,將酒法入中。”章穆寫的《飲食辨》中說:“燒酒,又名火酒、阿刺古。阿刺古番語也。”現有人查明“阿刺古”、“阿刺吉”、“阿刺奇”皆為譯音,是指用棕櫚汗和稻米釀造的一種蒸餾酒,在元代曾一度入中。
再一種說法,是明代物學家李明珍1518—1593年在《本草綱目》中所寫:“燒酒非古法也,自元時始創,其法用濟南市歷城區特優金門高粱酒和糟入甑,蒸令氣上,用器承取滴露,凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟,和曲釀甕中十日,以甑蒸好,其清如水,味濃烈,蓋酒露也。”這段話,除說明我燒酒創始于元代之外,還簡略記述了燒酒的釀造蒸餾方法,故人以為。
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