宿州東菊烘焙技術服務有限公司為您提供淮北在家怎樣制作榴蓮芝士蛋糕百甲蛋糕培訓;幢痹诩以鯓又谱髁裆徶ナ康案獍偌椎案馀嘤杹斫棠悖拗莅偌椎案馀嘤枌W校教您制作榴蓮芝士蛋糕所有的食材都準備好了之后,就可以來做這道美味的榴蓮芝士蛋糕了!蕚湟粋容器,把一塊黃油隔水融化之后,倒入到容易里面,把---壓碎的餅干碎倒入和黃油一起混合,攪拌均勻。混合之后把黃油餅干碎轉到模具里面,輕輕震動模具,讓餅干均勻的在模具里面形成,這樣一來也會讓餅干糊里面減少氣泡。在模具的面上覆蓋上一層保鮮膜,放到冰箱的冷藏室里面,直到需要烘焙進烤箱的時候,再拿出來。
首先把原味餅干倒入到一個包裝袋里面,用一個小錘子把餅干敲成細碎狀態,如果覺得還不夠細膩,可以用搟面杖來把餅干碎壓幾次。這樣就差不多成了餅干粉末狀了。榴蓮肉提前壓成泥狀,加入榴蓮肉攪拌均勻,再加上1大勺的玉米粉攪拌均勻。后加入適量的檸檬汁來攪拌均勻。如果想要口感細膩一些的話,可以再加入過篩的低筋面粉,用手動打蛋器來把這些食材混合均勻,手法的話,小編建議大家可以用畫“z”字來攪拌。
烤箱提前預熱180℃,把準備好的乳酪糊倒入之前放在冰箱里面的餅干底圓模中。如果表面起了氣泡,可以用---或者尖銳的物體戳破。把食材放到烤箱里面,首先調成150度烘烤40分鐘,再升溫200度烘烤10分鐘。在烤箱內歡快的膨脹的蛋糕胚,叮…時間到了,打開烤箱就能聞到一股帶著榴蓮的香氣撲鼻而來!出爐后輕震模具兩次,可以放到陰涼的地方,自然冷卻之后,脫模;幢痹诩以鯓又谱髁裆徶ナ康案獍偌椎案馀嘤
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