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針對食品廠凈化車間要求相對來說比較嚴格，那么做好車間的設備管理和清潔是關鍵，小編總結了食品廠凈化車間設備管理：車間內的所有設備由設備---做好相應的編制記錄工作，安排定時檢查，并做好詳細記錄；在設備的醒目處要貼有詳細的操作說明及注意事項，嚴禁非人員操作設備；對于一些輕微的故障，設備---要在時間及時給予修理，如遇大故障，要及時聯系設備生產廠家提供售后服務。
東營千級萬級食品廠凈化車間管理與清潔，---、墻壁、地面、柱子、設備內外、工作臺、貨架、門窗等死角。
清潔方式：
機器清洗時，先關閉機器電源。機器機箱里面用吸耳球吹干凈后再用酒精清潔，用酒清清潔完后要用晾干方可開電源；
機器臺面、旋扭部分，用酒精由上至下、由內至外清潔；墻壁、天花、機器外殼用清水由上至下、由內至外清潔；
環氧樹脂地坪要用中性清潔劑配合洗地機來清洗，并定期做打蠟保養；
總體清潔順序：先清潔機器里面，再是表面，然后是---，墻壁，地面。
每班下班前的十分鐘，各衛生區域負責人按要求清潔各自負責的區域，應養成隨手清潔的習慣；生產要按崗位安排，劃分出各區域的員工清潔責任人，以及請假辭工未及時補員時的臨時清潔責任人，由生產班組長進行每天的檢查，并由行政、、生產管理人員檢查或抽查清潔衛生---。
每周進行一次大掃除，由各生產班組長檢查，生產部經理復檢。
青島潔凈凈化技術有限公司，承接電子廠、食品廠、制藥廠、化妝品廠等行業的無塵室設計施工，實驗室、無菌室的凈化，企業廠房通風、換氣、除塵、地面環氧、自流平、抗靜電、pvc等工程。潔凈凈化工程項目：東營千級凈化車間，東營萬級凈化車間，東營食品廠凈化車間，東營凈化車間
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