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諸城罐頭殺菌鍋 諸城啤酒殺菌鍋 食品機械設備
一般實驗室罐頭作加熱殺菌處理時都采用本形式的歷史式殺菌鍋,本設備通過蒸發水蒸氣,在鍋內造成高壓環境實現殺菌。在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內壓力會超過罐外(在鍋內)的壓力。因此,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,---是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
使用蒸汽壓力殺菌鍋時,在殺菌過程中,要將水漫過底部,并且在需殺菌得物體放入國內后需將蓋子旋緊,應注意初排氣,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。
罐頭殺菌鍋結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、---筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封---,使用---。
特性:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全---。
殺菌鍋應用范圍:廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品等。軟包裝食品及硬包裝食品的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足生產需要。
啤酒殺菌鍋應用價值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領域的成本---降低,而商品的保質期長,可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工,以獲得---、低成本的產品,更可以借助季節差和地區差擴大銷售面,從而獲得-利潤。
需要殺菌鍋的客戶可以根據下面的型號參數表選擇合適的殺菌鍋,也可以咨詢我公司給您未來一至二年適合加工的殺菌設備。
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