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絞肉機是肉類加工企業在生產，將原料肉按不同工藝要求 加工規格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來 不同產品的需求。 絞肉機為系列產品；工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿力的作用下，將原料不斷機外。可根據物料性質和加工要求的不同，配置相應的和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以下道工序的工藝要求。 特點 采用---鑄鐵件或不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛生。 經特殊熱處理，耐磨性能---，使用---。該機操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產品范圍廣，物料加工后能---地保持其原有的各種營養成分，保鮮效果---。可根據實際使用要求隨意進行調節或更換。
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