青島薇諾娜莊園葡萄酒業有限公司為您提供法國紅酒加盟,法國葡萄酒加盟,青島薇諾娜。婚宴選酒需要注意的有哪些呢？
浪漫的婚宴上，除了一桌桌美味佳肴外，喜酒也是重要的一個成員。選婚宴用酒時，既要有喜慶的紀念意義，又要講究體面和排場，到底應該怎么選擇呢？不妨來看看這些注意事項。
婚宴選酒有什么講究？
1. 婚宴菜肴
婚宴選酒首先要考慮酒席菜肴。很簡單的準則就是紅肉配紅酒，白肉配白酒，也就是牛肉、羊肉和豬肉等紅肉搭配紅葡萄酒，而魚肉、蝦肉、雞肉和鴨肉等白肉則需要配上白葡萄酒。
紅葡萄酒方面，黑皮諾pinot noir和赤霞珠cabernet sauvignon都是-的選擇。前者口感柔順，單寧適中，被譽為“配餐-”，而后者酒體-，風味濃郁，適合搭配跟它同樣濃郁復雜的菜肴。而選擇白葡萄酒時，不妨考慮橡木桶陳釀的霞多麗chardonnay。它酒體中等，橡木桶賦予其豐富柔順的質地以及黃油和奶油的氣息，可搭配烤龍蝦、烤扇貝、烤雞肉等菜肴。
2. 婚宴的風格
婚宴通常在酒店或者餐館舉行，但也有一些的夫婦選擇草坪或者沙灘婚禮。前者比較莊重正式，后者則比較隨性。因此，在酒店或餐館的婚宴建議讓紅葡萄酒擔任酒水的主角，因為紅葡萄酒一般風格較為優雅而莊重，且顏色喜慶。在此，筆者給大家這款佳得美酒莊紅葡萄酒chateau cantemerle, haut-medoc, france。它的名字像“嫁得美”，寓意如此吉祥的葡萄酒用作喜酒真是再合適不過了。
婚宴選酒有什么講究？
而輕松時髦的草坪或沙灘婚禮可以準備桃紅葡萄酒。這種葡萄酒色澤浪漫，口感活潑，果香馥郁，會讓婚禮浪漫、歡樂。
3. 喜酒的預算
婚宴酒該選擇什么價位的葡萄酒，這恐怕是很頭疼的問題了。基本的標準就是要依據自己的經濟實力來選擇，而不一定非要使用-酒。例如薇諾娜紅酒就-
另外，你還需要提前統計一下參加婚宴的賓客人數，大致了解他們的酒量，再確定需準備葡萄酒的數量。通常，除了白酒外，每桌應該放置1至2瓶葡萄酒。
4. 婚宴的時間
根據季節的不同，婚宴用酒也會有所不同。舉辦的時間若是在冬天，天氣比較寒冷，可以提供一些酒體厚重、口感-的紅葡萄酒讓賓客暖身，如赤霞珠、西拉syrah等紅葡萄酒。
婚宴選酒有什么講究？
相反，如果在夏天辦婚宴，則可以準備長相思這一類白葡萄酒或者普洛賽克prosecco、卡瓦cava等起泡酒。因為它們往往能給炎炎夏日帶來清爽之感。
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