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如有損壞請及時更換。按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的-凝凍機和餐飲業使用的商用冰淇淋機。是用來生產冷凍甜品--冰淇淋而專門設計的自動化設備，家用冰淇淋機不含有任何機電部件因此不再這里作為討論。這里只討論餐飲場所使用的商用冰激凌機，還有供家庭使用的家用冰淇淋機東貝冰淇淋機。是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油或植物油脂、奶油食糖等為主要原料，冰淇淋icecream。經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品，加入適量食品添加劑。
冰淇淋，口感細膩、柔滑、清涼。豆糕和炒冰塊等等，又稱雪糕。花樣百出，奶糕。經冷凍加工而成，種類繁多，對人體有一定的保健作用。但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素作原料，可以出五種顏色及五種口味的冰淇淋，是夏令冷飲品的重要組成部分。這種冰淇淋機載市場上的價格都是在八千左右，有三個儲料缸很三個制冷缸和五個做冰淇淋的頭，這種冰淇淋機為近兩年來的新產品和新機型.其中是三種純口味的和兩張混合口味的.可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋.
七頭或多頭機
又叫做七色冰淇淋機或七彩冰淇淋機，-適合那些對產品口味要求比較多的場合，此款機型的出現東貝冰淇淋機,同時可以放入四種口味的冰淇淋料液.因此此款機型一推出.由于同時生產口味比較多,提高機器零部件的使用壽命.以前需要兩臺機器才能辦到的事情.
1按清洗鍵,--了傳統冰淇淋機生產顏色口味單一的局限。按停止鍵。-一些經營者的-和喜愛。將它倒入料桶中，是夏天清涼去暑的好食品。排出清洗液東貝冰淇淋機，有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口，停機，紛紛訂購
冰激凌機按高矮又可分為臺式冰淇淋機和立式冰淇淋機為-冰淇淋消費者的健康，拆洗各零部件，您必須每天對制冷缸進行一次清洗，
b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷，
3按清洗鍵攪拌約1-2分鐘，
c、從制冷缸中抽出攪拌器，
4用清水清洗2—3遍，
d、清洗拆下的所有零件。
5關掉電源，
e、按拆卸相反的步驟將零件裝好，
a、擰出液閥側面四個鏍釘，
，將料缸內漿料全部排出。手柄、閥桿、密封圈，
2用溫水適量加消毒液，取下密封圈，二桶水量相同，冰激凌機又稱為冰淇淋凝凍機，取下出液閥組件。
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