山東匠壹餐飲管理有限公司為您提供匠壹教你中式面點,助你月入數(shù)萬。中華飲食文化博大精深,中式面點是我國烹飪的主要組成部分之一,以其歷史悠久、制作精美、 品類豐富、風味多樣---于世。中式面點作為---傳統(tǒng)食品,必將被傳承發(fā)揚光大。 中式面點要走向,深入全球飲食行業(yè)和家庭餐桌,行業(yè)前景---。
多年來,通過本公司培訓出數(shù)以千計學員,---于實戰(zhàn)、商業(yè)心培訓,技術(shù)難點,------解答,學員---中國內(nèi)地各省市,服務(wù)于各大---酒店、 品牌酒店、社會酒樓、中檔酒店、人群涉及餐飲管理公司,各級餐飲連鎖企業(yè)中,成為所屬企業(yè)服務(wù)技術(shù)崗位的中堅力量,連鎖店咖啡茶飲面點技術(shù)總監(jiān)、食品廠技術(shù)總監(jiān)、咖啡學員教師、 烹飪學院教師、---酒店點心主廚、廚師長、咖啡師、茶飲吧臺長、中式面點師、烘焙師及美食---等等比比皆是,同時我們還---于開店的實操培訓,很多學員經(jīng)過培訓實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè),有了屬于自己的店面。
習慣上把中式面點劃分為兩大風味,即“南味”和“北味”,具體又分為“廣式”“蘇式”和“京式”三大特色或流派。所謂的“南味”與“北味”之分,是依據(jù)所處的地理位置來分的,通常是以秦嶺淮河一帶為南北分界線,秦嶺---淮河以北的稱為北味面點,以南的稱為南味面點。
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