石榴品種
石榴：樹冠叢狀自然圓頭形。成熟后變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多數子粒；外種皮肉質，呈鮮紅、淡紅或白色，多汁，甜而帶酸，即為可食用的部分，內種皮為角質，也有退化變軟的，即軟籽石榴。花期5-6月，果期9-10月。
1、紅巨蜜石榴：果重385-600克，大果重1200克，果實鮮艷，籽粒鮮紅、較大、晶瑩透亮、爽甜，百粒重60-80克，屬名貴稀有品種，第二年即可結果。果石榴花期5-6月，榴花似火，果期9-10月。
2、紅瑪瑙石榴：果熟期9-10月。外種皮肉質半透明，多汁，內種皮革質。性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。
3、大青皮石榴：屬晚熟品種，樹體較高大，通常為4-5米，冠幅一般大于4米，樹姿半張開，在自然生長下多呈單干或多干的自然圓頭形。萌芽率中等，成枝力強。一般單果重630克左右，大果重1580克，籽粒鮮紅或粉紅色、透明，甜味濃，汁多，核較硬。抗病蟲害能力強，耐貯運，果形大，色艷味美，品質佳，適應性強，豐產性能好，適合大量發展。
4、泰山紅石榴：泰山大紅石榴果實個大，平均單果重500克，大果重750克。果實近圓形或扁圓形，果面光潔，呈鮮紅色，外形美觀，果實皮薄，籽粒鮮紅、透明、粒大肉厚，核半軟，平均百粒中54克。汁多，味甜微酸，口感好，品質---，風味佳，中秋佳節成熟，耐貯運。泰山大紅石榴適應性強，---，抗旱，適栽范圍廣。
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