廣州市味之興餐飲培訓中心為您提供學客家肉丸技術哪里好?豬肉丸培訓哪里好,廣州正宗潮汕肉丸培訓。我想學客家肉丸技術哪里好?豬肉丸培訓哪里好,廣州正宗潮汕肉丸培訓,許多市民對傳統的客家美食仍然流連忘返。---客家肉丸口感勁爽、味道鮮美,食客們品嘗之后都禁不住想再次一飽口福。
2018年優惠活動:學兩個項目送一個項目call:152-1881-0208 李妍
肉丸培訓項目
單項豬肉丸培訓1480元,培訓時間是3-5天,全天候上課
實操為主,配合理論課增加肉丸制作經驗,譬如肉丸的彈性口感
肉丸的色澤
全套肉丸培訓3800元 包含豬肉丸、香菇丸、牛肉丸、牛筋丸、肉餅、肉卷、魚丸。學習時間是5-7天, 每個學員都是實操實戰的,沒有太多的理論,主要理論是原材料的選擇
一、肉丸介紹:
豬肉丸、牛肉丸、牛筋丸起源于客家梅州,發揚于珠三角.據史料記載,自晉朝末年開始不少中原---南下遷徙,形成了早期客家民系,后來部分---繼續東進福建或南遷廣東等地。為逃避中原戰亂、飽受遷徙之苦的---,期盼著太平盛世,渴望舉家團圓,永享安樂寧和,特地制作了一道地方特色---且帶有濃厚喜慶色彩的風味美食,那就是圓圓的客家肉丸.
二、肉丸特色:
肉丸用爆炒、煮湯、打火鍋都可以,香噴噴、熱騰騰的香氣撲鼻,味道鮮美可口。過去,客家肉丸都是家制自用,作為當地---慶賀傳統佳節和婚嫁壽誕喜慶時,宴請親朋好友的一道傳統大菜。如今,客家肉丸作為客家地區有名的風味小食,已經大量進入飲食消費市場,招徠著來自天南海北的食客。
只需肉丸機一臺,不需添加任何設備,只需準備幾千元簡單店面裝修,再準備1000-3000元的流動資金,即可開店,一星期可開業。當月投資,下月即可---
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