深圳市永美天誠貿易有限公司為您提供意大利sanremo/賽瑞蒙cafe racer多鍋爐商用咖啡機。功能介紹
1. 多鍋爐設計
雙頭cafè racer共有5個鍋爐,內部3個,沖煮頭各1個蒸汽鍋爐8l,沖煮頭預熱鍋爐0.5l,沖煮頭小鍋爐0.2l。
與普通的冷熱交換系統相比,多鍋爐系統可以讓咖啡師更---的調整鍋爐加熱溫度,從而---的實現在不同溫度下萃取的可能性。
同時cafè racer在鍋爐內放置了一個加熱單元,在沖煮頭的后部也添置了一個加熱單元,這樣的處理方式,可以讓沖煮頭的水溫穩定
2. 沖煮頭可獨立設置萃取溫度
不同咖啡想要萃取出---口感,對于萃取溫度的要求也是不同的。cafè racer機車發動機造型的的沖煮頭,
和opera一樣,每個都可單獨設定萃取溫度,以此達到理想的萃取---。另外還可手動設定節能模式。
沖煮頭上方的led顯示屏可顯示萃取時間以及萃取時的出水量。
3. 蒸汽管防燙技術
cafè racer的蒸汽桿使用了雙層防燙技術,蒸汽桿的材料的金屬制成,可有效防止咖啡師在制作過程中---事件的發生。
4. 為細節處見品質
可調節的升降瀝水板,根據杯子高低及使用需求來手動調節瀝水板,長度為15cm。
機身兩側的u型側板可定制彩繪logo,滿足客戶的個性需求。
機器熱水出口可調節冷熱水混合,調節開關位于機器下方,提高咖啡師的使用體驗。
機器上方的溫杯板可高、中、低三檔調節溫度。
5. pid溫控
cafè racer的鍋爐依舊延續了sanremo的pid溫控技術。pid是一種溫度控制設備,數據的輸入端是一個溫度感應器,
感應到的數據則是傳輸到控制元件,以控制加熱裝置。pid技術可以實時準確控制鍋爐中的水溫變化,從而---用于萃取的水溫符合咖啡師的標準。
6. 預浸系統
所謂預浸潤是指在咖啡萃取之前,以低于萃取壓力的條件下對咖啡粉進行預浸的過程。預浸系統它關乎均勻萃取、咖啡豆需要的醒豆時間。
因此,預浸泡的長短,對新鮮咖啡的萃取均勻---。cafè racer預浸時間可設置0-10秒,每個沖煮頭可單獨設定,每組可設定4個菜單。
不可調預浸泡水量,預浸泡水壓為管網壓力。
我們的服務體系:
1、從訂制到---的快速通道
2、原廠安裝技術支持
3、極速維修服務
4、為每一位客戶建立詳細的維護保養檔案,制訂專屬檢修計劃
深圳永美天誠作為意大利sanremo的廣東代理,常年備有現貨,并設有實體展廳
歡迎實地進行體驗。
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