羊蝎子是什么 北京老城一鍋羊蝎子配方 羊蝎子是哪里的特色菜 羊蝎子圖片大全

北京明達富強餐飲管路有限公司為您提供羊蝎子是什么 北京老城一鍋羊蝎子配方 羊蝎子是哪里的特色菜 羊蝎子圖片大全。只需千元，即可創(chuàng)業(yè)。
先廚房考察后學習，師傅手把手教學，包教包會學會為止，免費技術指導。
電話：
qq：2028048509
聯(lián)系人： 唐女士
北京培訓總部：北京明達富強餐飲管理有限公司
地址：北京市大興區(qū)西紅門鎮(zhèn)星光影視中心1b--501
公司現(xiàn)推出---活動：學習期間包食宿，包操作食材，名額有限，---報名。
培訓加盟支持：
.免費品嘗，---后簽訂協(xié)議；
.免費教會全套技術及制作工藝流程；
.免費提供羊蝎子配方及操作流程一份；
.---學習期間不再收取任何費用，---學會為止；
.---學員畢業(yè)即可獨立開店，做出的口味正宗。
羊蝎子火鍋在我國北方已有三百多年的歷史,因其富含鈣質,而且易于吸收,故而在民間中常有以此為骨質疏松癥的土方。我公司經(jīng)幾年潛心鉆研，在原清湯的基礎上加入多種中藥材香料---熬制老湯,? 以內蒙古錫盟和烏盟 兩地區(qū)的 5 — 6 個月大的羔羊經(jīng)泡，挑，燒，煨，燜等十幾道工序方可出鍋，其味微麻微辣，不柴不膩,既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)---，又迎合了現(xiàn)代人的口味，連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上癮。
　 從2002年起在北京開始火暴起來，至今興盛不衰。有些人一直不吃羊肉，卻對羊蝎子情有獨鐘，羊蝎子本不是登大雅的東西，幾十元錢就能買一小盆，為什么卻能在競爭激烈的京城餐飲市場占據(jù)一席之地。對餐飲行業(yè)頗有研究的北京經(jīng)濟社會發(fā)展研究院研究員施寶華介紹說，羊蝎子火鍋在京城火暴的原因：一是羊肉是溫性的食品，屬于食用滋補的佳品。二是羊蝎子火鍋經(jīng)濟實惠，適合不同的人群，可以說男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有。三是近幾年羊蝎子火鍋的做法有改進，風味、品種有所擴大。像白湯、紅湯、麻辣等不同風味適合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比較安全的食品。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩。
一、羊蝎子火鍋在北京有300多年的歷史,是當今北京京城---的餐飲項目。
二、羊蝎子味型：1、清湯型　　2、紅湯型　　3.白湯型　　4.濃香型
三、羊蝎子產(chǎn)品：1.鍋　　2.---鍋　　3.普通---鍋　　4.普通鍋　　5.羊排鍋 6.羊排蝎子鍋　　7.---鍋　　8.------鍋　　9.---普通鍋
四、培訓的內容
1、傳授給您羊蝎子的各種配方，配料及燉制方法，及---方法。
2、各種火鍋底料的配用方法，---小料的制作方法。
3、在以后無論燉制羊蝎子、各種火鍋、小料，出現(xiàn)問題，---到底為您排憂解難。
     聯(lián)系時請說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
     聯(lián)系電話：010-56248657，15313965790，歡迎您的來電咨詢！
     本頁網(wǎng)址：http://www.hkjzdrp.cn/cp/673356.html
     推薦關鍵詞： 御品皇三汁燜鍋, 御品渝香干鍋香, 小吃車定做, 羊蝎子火鍋技術, 小吃技術培訓