商用半自動行星攪拌炒鍋 麻辣燙底料炒料機 榛子花生掛糖攪拌鍋

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半自動行星攪拌炒鍋，其鍋體采用304不銹鋼材質，經過一次沖壓成型，---了整體的圓度誤差極小。特殊的行星攪拌方式使得攪拌器在公轉的同時還進行自轉，與鍋體貼合緊密，從而消除了攪拌死角，有效防止了糊鍋現象。此外，全自動控制系統使得攪拌槳能夠根據需求靈活升起或降落，同時鍋體可自動傾斜，既便于倒料又易于清洗。這款設備無疑是替代人工炒制醬料的理想選擇。(食品加工機械廠家tel：156*0636-3332
---特點：
1.行星攪拌技術
攪拌方式模擬人工翻炒，公轉與自轉結合，實現無死角攪拌，---物料均勻受熱，避免糊鍋或結塊。刮底攪拌系統可防止高粘度物料在鍋底沉淀，保護食品營養成分。
2.多樣化加熱方式
支持燃氣、電加熱導熱油/電磁、蒸汽等多種加熱模式，適應不同物料對溫度和升溫速度的需求。
3.材質與結構
鍋體采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼結構，耐腐蝕、易清潔，整體圓度誤差小，---攪拌齒與鍋體緊密壓實。傳動與密封結構設計合理，保障鍋內潔凈衛生，延長設備壽命。
4.操作與控制
配備溫度控制器、計時器等，實現---溫度與時間管理。部分型號支持手動或自動傾倒功能，方便卸料，節省人工。
二、適用場景
1.食品加工業
焙烤餡料果醬、蓮蓉、豆沙、肉制品熟食鹵味、肉醬、牛肉醬、調味品火鍋底料、方便面醬料、糖果業果醬、糖料、蔬菜加工香菇醬、辣椒醬等。
2.餐飲服務
餐廳、食堂、中央廚房等需大量炒制食物的場合，如熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。
3.預制菜與大型生產線
適用于預制菜生產線、大型中央廚房等規模化生產場景。
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