近年來,海鮮水產品產量保持不斷增長趨勢。目前,全國城鎮居民人均水產消費支出超過565元/人,不考慮農村市場的情況下,城鎮居民水產消費市場規模在4400億元左右。其中海水產:淡水產消費大致1:1的產品結構,保守估計國內海水產消費市場規模接近2200億元。
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