草菇口感鮮嫩、味道鮮美,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)為高蛋白、低脂肪、高纖維素以及高膳食纖維,同時(shí)草菇也是vc、vd含量---的食用菌之一。隨著栽培技術(shù)的改進(jìn)以及菇房溫室的推廣,草菇種植規(guī)模也越來越大,成為我國(guó)主要的食用菌種之一。
《食用菌菇產(chǎn)業(yè)系列之中國(guó)草菇市場(chǎng)調(diào)查與行業(yè)前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》在大量周密的市場(chǎng)---基礎(chǔ)上,主要依據(jù)---、---部門機(jī)構(gòu)發(fā)布的------數(shù)據(jù),相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)等單位相關(guān)資料,對(duì)中國(guó)草菇行業(yè)現(xiàn)狀與市場(chǎng)做了深入的調(diào)查研究,并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對(duì)未來的發(fā)展前景與趨勢(shì)作了審慎的判斷,為---尋找新的市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)。