李偉明餐飲服務湖北省有限公司為您提供湖北黃石生燙牛肉面開店創業、餐飲創業生燙牛肉面品牌加盟。湖北黃石生燙牛肉面開店創業、餐飲創業生燙牛肉面品牌加盟。李偉明生燙牛肉面館一站式服務加盟品牌。李偉明先生秉承祖輩真傳,熟知168種香藥本草。結合傳統烹飪牛肉湯基礎上不斷改良,演繹荊楚大地眾人口味 ,貫通古今牛肉湯工藝制作牛肉面。倍受廣大江城食客喜愛。
制作生燙牛肉面的工藝看似簡單,但每一步都蘊含著深厚的技藝。
選材講究,必須選用牛里脊肉,這部分肉質細嫩,肥而不膩,是做生燙牛肉面的好材料。牛肉經過處理后,切成大小均勻的薄片,每一片都能在短時間內達到鮮嫩的口感。
傳統的生燙牛肉面湯底通常采用牛骨長時間熬煮,加入多種香料和調味料,如蔥、姜、蒜、花椒、八角等,這些自然的香料不僅去腥增香,還能讓湯底的味道鮮美。經過數小時的慢火燉煮,湯底醇厚且富含層次感,為整碗面的靈魂所在。
面條的選擇與制作同樣重要。當面條在滾水中煮熟后,撈入預先調好味的碗中,再鋪上一層燙好的牛肉片,澆上一勺熱騰騰的湯底,一碗色香味俱全的生燙牛肉面就可以端上餐桌了。
生燙牛肉面在于它簡單卻不失精致的味道。牛肉的鮮嫩與湯底的醇厚結合,每一口都讓人回味無窮。
李偉明生燙鮮鹵牛肉面加盟流程
1.咨詢:咨詢每李偉明生燙牛肉面總部,具體了解加盟事宜并獲取相關資料。
2.考察:到總部進行實地考察,與總部人員進行業務溝通與交流。
3.審核:總部對意向加盟者進行審核,確認對方的合作資格。
4.簽約:雙方確認考察結果無爭議,簽訂正式李偉明生燙牛肉面授權加盟合同。
5.繳費:意向加盟者按其選擇的具體類型向總部交納相關的費用。
6.裝修:總部為加盟者提供新店選址指導、整體設計和裝修施工。
7.培訓:總部對加盟者進行全面培訓和店內實習并頒發李偉明生燙牛肉面授權。
8.開業:總部派店長入駐主持開業、全員再培訓和首期運營。
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