瑞寶 全自動斬拌機 切碎機 125型斬拌機

諸城市瑞寶食品機械有限公司為您提供瑞寶 全自動斬拌機 切碎機 125型斬拌機。斬拌機產品介紹：
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等肉類加工機械。
斬拌機特點：
斬拌機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了控制技術，十分安全，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。此斬拌機在任何刀速下，都能發揮出充盈的動力，并且更節省您的電能損耗，該機可在真空狀態加入co2或n2斬拌物料，通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，乳化效果好，使產品達到好的品質。而且對您的供電電網沒有任何電流沖擊。自動監控。減輕了操作人員的工作強度，提高了產品的監控精度。工作順序軟件程序控制執行，降低了設備硬件的故障率，使維護快捷方便。
我公司生產的斬拌機完全采用sus304不銹鋼作原料，結構大方美觀、易清洗，達到儀器衛生標準，工藝設計合理，能提高肉制品的斬切細度，---小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。
斬拌機主要技術參數：
型號 zb-20 zb-40 zb-80 zb-125
生產能力kg/次 10-15 20-30 40-50 70-80
料鍋容積 l 20 40 80 125
功率 kw 1.85 5.1 19.5 23
斬刀數量 把 3 3 6 6
斬刀速度r/min 1650/3000 1650/3000 126/1650/3300 126/1650/3300
斬鍋速度 r/min 16 12 8/12 8/12
主機尺寸mm 770*650*980 1245*810*1094 2300*1202*1195 2400*1420*1300
售后服務：
一年保修，終生維護。我公司有---安裝人員服務，有需要咨詢產品可直接撥打技術電話也可直接登陸我公司網站查詢　。
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