中國凍豬肉市場競爭現狀及前景方向預測報告2022-2027年
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【報告編號】 340646
【出版日期】 2022年4月
【出版機構】 中研華泰研究院
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【聯系人員】 劉亞
【報告來源】 />
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一、簡介 1
一概念區分 1
1.冷凍肉 1
2.冷鮮肉 1
3.熱鮮肉 2
二凍豬肉標準 2
1.豬肉衛生標準 2
2.肉與肉制品管理辦法 2
3.帶皮鮮、凍片豬肉
4.分部位分割凍豬肉
5.分割凍豬瘦肉
6.儲備凍肉儲存冷庫
二、市場現狀 3
一全球豬肉行業發展 3
1.美國的豬肉生產 4
2.加拿大的豬肉生產 4
3.拉丁美洲的豬肉生產 5
4.歐洲的豬肉生產 5
二我國豬肉行業發展 6
1. 我國豬肉產量統計 6
2.我國各地區豬肉產量統計 7
3.我國豬肉進出口情況 7
4.生豬養殖效益有所下降 8
5.我國豬肉消費狀況分析 8
第二節 市場規模 10
一、我國凍豬肉行業銷售收入統計及預測 10
二、我國凍豬肉行業產銷量統計及預測 11
三、我國凍豬肉行業進出口量統計 12
第三節 相關產業鏈分析 14
一、豬屠宰市場 14
一我國肉豬出欄情況 14
二我國主要生豬屠宰企業統計 15
三我國生豬養殖發展趨勢 15
1.豬肉產業鏈價值向上游集中 15
2.生豬養殖業發展趨勢 16
二、肉制品冷鏈物流市場分析 18
一冷鏈物流定義 18
二我國肉制品冷鏈物流的現狀 18
1.完整獨立的肉制品冷鏈體系尚未成形 19
2.肉制品冷鏈的市場化程度很低,第三方介入很少 19
3.肉制品冷鏈的硬件設施建設不足 19
4.肉制品冷鏈缺乏上下游的整體規劃和整合 19
5.與肉制品冷鏈相關的
三肉制品冷鏈物流的發展方向 20
第四節 存在的問題 21
一、我國豬肉產業發展問題及對策 21
一個體散養帶來生產經營的盲目性及
二尚未建立起健全的豬肉保障體系 21
1.丹麥豬肉保障體系 21
2.我國豬肉保障體系 22
三不善于進行國際市場營銷,忽視品牌建設 22
四從業人員素質低下,忽視基礎教育和繼續教育 23
二、增強我國豬肉國際競爭力的途徑 23
一發展規模飼養,支持
二完善肉類保障體系,加強對豬肉業的全程監控 23
三重視豬肉產品的國際市場營銷,實施品牌戰略 24
四注重從業者和人才的教育和培訓 24
第二章 凍豬肉行業市場競爭分析 25
一、國內凍豬肉企業競爭格局 25
二、品牌市場競爭格局 26
第二節 企業市場占有率分析 27
第三節 市場供給現狀 28
第四節 市場價格分析 29
第三章 凍豬肉行業制造商分析 30
一、凍豬肉稅率自12%減至6% 30
二、預期也是重要調控手段 30
第二節 行業企業整體分析 32
第三節 主要制造商分析 33
一、臨沂新程金鑼肉制品有限公司 33
一企業基本信息 33
二企業經營情況分析33
二、河南雙匯投資發展股份有限公司 37
一企業基本信息 37
二企業經營情況分析39
三、中國雨潤食品集團有限公司 50
一企業基本信息 50
二企業經營情況分析51
四、山東得利斯生物科技有限公司 54
一企業基本信息 54
二企業經營情況分析54
五、河南匯通集團肉食品股份有限公司 58
一企業基本信息 58
二企業經營情況分析58
六、四川省資陽市四海發展實業有限公司 60
一企業基本信息 60
二企業經營情況分析60
七、北京順鑫農業股份有限公司鵬程食品分公司 64
一企業基本信息 64
二企業經營情況分析64
八、四川高金食品股份有限公司 68
一企業基本信息 68
二企業經營情況分析70
九、河南眾品食業股份有限公司 79
一企業基本信息 79
二企業經營情況分析79
十、四川閬中鴻宇冷凍食品有限公司 83
一企業基本信息 83
二企業經營情況分析83
十一、河南省志元食品有限公司 87
一企業基本信息 87
二企業經營情況分析87
十二、四川省井研縣食品有限責任公司 89
一企業基本信息 89
二企業經營情況分析89
十三、四川閬中光路冷凍食品有限公司 93
一企業基本信息 93
二企業經營情況分析93
十四、湘潭市偉鴻食品有限公司 96
一企業基本信息 96
二企業經營情況分析96
十五、瀘縣吉龍食品有限公司 100
一企業基本信息 100
二企業經營情況分析100
第四章 凍豬肉行業行業發展預測 104
一、冷凍分割肉的包裝 104
二、種類多樣化 104
三、企業裝備水平越來越高 104
四、不斷提高 104
第二節 市場前景 106
一、開發新型肉類保鮮技術 106
二、冷鮮肉是生肉消費的發展方向 106
三、行業極度分散,兼并和收購是行業發展趨勢 106
第三節 競爭趨勢 108
一、行業進入整合時期 108
二、品牌競爭擴大 108
三、產品結構優化 109
附錄:環咨—凍豬肉行業大全 110
一、行業協會 110
中國肉類協會 110
二、行業媒體 110
中國肉類網 110
三、行業機構 110
食品
四、行業展會 110
中國國際肉類研討會 110
五、重點供應商
山東得利斯生物科技有限公司 111
河南匯通集團肉食品股份有限公司 111
四川省資陽市四海發展實業有限公司 111
通遼金鑼食品有限責任公司 112
北京順鑫農業股份有限公司鵬程食品分公司 112
山東省莒南春園食品有限公司 112
德州雙匯食品有限公司 113
河南眾品食業股份有限公司 113
長春金鑼肉制品有限公司 113
四川京潤豐食品有限公司 113
湖北宜昌雙匯食品有限責任公司 114
四川高金食品股份有限公司 114
四川閬中鴻宇冷凍食品有限公司 114
唐山雙匯食品有限責任公司 114
阜新雙匯肉類加工有限公司 115
北京千喜鶴食品有限公司 115
黑龍江省北大荒肉業有限公司 115
瓊中黎族苗族自治縣食品公司 116
南充
四川省井研縣食品有限責任公司 116
江蘇長壽集團 116
四川閬中光路冷凍食品有限公司 117
北京市第五肉類聯合加工廠 117
仁壽雙匯食品有限公司 117
臨沂新程金鑼肉制品有限公司分公司 117
吉林華正農牧業開發股份有限公司肉類加工分公司 118
開原市萬潤肉類加工有限公司 118
四川省吉泰龍食品有限責任公司 118
瀘縣吉龍食品有限公司 119
上海元盛食品有限公司 119
青島田潤食品有限公司 119
廈門銀祥肉業有限公司 119
中澳禽業有限公司 120
青島平度九聯食品有限公司 120
深圳市南山肉聯廠 120
自貢市新星源食品有限公司 120
四川省瀘州大農食品有限公司 121
巨野縣金鑼肉類加工廠 121
廈門億香肉類聯合加工有限公司 121
成都春源食品有限公司 122
北京資源亞太食品有限公司 122
黑龍江省望奎北大荒肉業有限公司 122
眉山市金鑼食品有限公司 122
江蘇淮安蘇食肉品有限公司 123
湘潭市偉鴻食品有限公司 123
順慶區弘昌屠宰加工廠 123
射洪高金食品有限公司 123
浙江金華雙匯食品有限公司 124
天津寶利肉牛屠宰有限公司 124
四川省隆昌縣四海發展實業有限公司 124
圖表目錄
圖表 我國生豬肉消費的形態及特點 1
圖表 我國豬肉產量統計情況 6
圖表 我國各地區豬肉產量統計情況 7
圖表 我國凍豬肉行業銷售收入統計 10
圖表 我國凍豬肉行業銷售收入預測 11
圖表 我國凍豬肉行業產量統計 11
圖表 我國凍豬肉行業銷量統計 12
圖表 我國凍豬肉行業出口量統計 13
圖表 我國凍豬肉行業進口量統計 13
圖表 我國肉豬出欄頭數統計 14
圖表 我國各地區肉豬出欄數統計 14
圖表 四季度我國部分主要生豬屠宰企業 15
略......
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