新鄉(xiāng)市眾成商貿(mào)有限公司為您提供河南偉創(chuàng)15度陳醋。酸味醇厚，色澤紫黑，質(zhì)濃稠，“食之綿酸，回味悠長”
產(chǎn)品特點：
1、在山西陳醋工藝發(fā)酵基礎(chǔ)上進行了有效改良，將傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀造食醋工藝與現(xiàn)代技術(shù)相融合。
2、用料考究，粒大飽滿的高粱、輔以大曲豌豆、大麥麩皮、谷糠，采用多菌種發(fā)酵，續(xù)槽輪回積香、低溫濃縮釀制，其色澤紫黑，液體清亮，酸味醇厚，綿酸香濃，回味悠長。經(jīng)蒸、煮、熏、淋、陳等工藝，富含營養(yǎng)物質(zhì)和風味成分。
產(chǎn)品應(yīng)用:
發(fā)酵型高酸度陳醋是經(jīng)二次發(fā)酵和低溫濃縮等特殊工藝釀制而成的濃縮陳醋，即可以直接使用，也可以根據(jù)需要稀釋到不同濃度，廣泛應(yīng)用于食品加工和食品配料行業(yè)，如調(diào)味汁、復(fù)合調(diào)味品，風味醋、腌漬菜、保健醋等。例如，將15度濃縮陳醋稀釋到4.5度，與傳統(tǒng)山西食醋體態(tài)、口感、風味、感官一致。
河南偉創(chuàng)生物科技有限公司將以堅持為您生產(chǎn)生活提供產(chǎn)品和服務(wù)，關(guān)注食品安全，協(xié)助您豐富人們營養(yǎng)、健康、美味的飲食文化生活，不僅局限于今天，而且放眼未來。歡迎您---咨詢、蒞臨洽談！
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