BIOFROXX 吐溫-80 TWEEN80

杭州銘特生物科技有限公司為您提供biofroxx 吐溫-80 tween80。中文品名：吐溫-80
英文品名：tween-80
貨號：1716ml500
cas號：9005-65-6
外觀：琥珀色油狀液體
含水量：<3%
儲存條件：rt
保質(zhì)期：兩年
概述：吐溫或聚山梨酯為非離子型表面活性劑，是山梨醇與不同---脂肪酸所形成的酯。有異臭、微苦。一般呈淡黃色到琥珀色粘稠液體狀，但因分子量差異而有所不同。吐溫 80為油酸酯。
作用：以在生物學(xué)實驗中乳化蛋白，不破壞蛋白的結(jié)構(gòu)，可減少對蛋白質(zhì)之間原有的相互作用的破壞。離子型去污劑如sds則破壞蛋白的結(jié)構(gòu)。在生物學(xué)實驗中作封閉劑，封閉所有未結(jié)合位點而不替換膜上的靶蛋白、不結(jié)合靶蛋白的標(biāo)位、也不與抗體或檢測試劑有交叉反應(yīng)。常作為水包油o/w型乳化劑，使其他物質(zhì)均勻在溶液中分散，主要用于-、食品、化妝品。相對來說，吐溫20更溫和一些，吐溫80的乳化性---一些。
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