河南香沃食品科技有限公司為您提供藤椒醬商用砂鍋米線土豆粉刀削面調(diào)料料包。1.熬制高湯
按照1斤水姜片5克、蔥段5克、骨湯膏13克的比例熬制高湯，熬開后保溫待用。熬湯材料加入的先后順序：冷水下姜片、蔥段，水即將燒開的時(shí)候再加入骨湯膏
2.煮粉、面、米線出餐
將90克左右的配菜素菜，放入砂鍋中；加入沃萊香藤椒醬調(diào)料包30克~35克根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖读?xí)慣增減；加上熬好的高湯500克；湯煮沸后，放入提前備好的粉、面、米線200克左右,待食材煮熟；根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖读?xí)慣，添加適量蒜泥、姜末、蔥花、香菜即可出餐。
食材：
粉、面、米線200克/份
可選配菜：
火腿片、海帶絲、肥牛卷、千張絲、小白菜、魚丸、濕豆芽等
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