濟(jì)南世紀(jì)通達(dá)化工有限公司為您提供異戊酸江蘇廠家代理。異戊酸，isovaleric acid，分子式為c5h10o2，分子量為102.1243的化工產(chǎn)品。為可燃液體，有腐蝕性，貯存和使用時(shí)要遠(yuǎn)離火源和-，防止靜電。對(duì)皮膚、眼睛和呼吸道有灼傷作用。用于生產(chǎn)香料。
中文名異戊酸英文名isovaleric acid
化學(xué)式c5h10o
分子量102.1243
cas登錄號(hào)503-74-2
einecs登錄號(hào)207-975-3
用途
1. 用于生產(chǎn)香料在日本占總消費(fèi)量的80%。用作香料的異戊酸酯主要有異戊酸已酯、異戊酸丙酯、異戊酸牻牛兒酯、異戊酸芐酯和異戊酸肉桂酯。低級(jí)異戊酸酯類作食用香料，異戊酸酯類用于化妝品。異戊酸天然存于纈草油、香草油、酒花油、月桂葉油、留蘭香油等，我國gb2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精，亦微量用于水果型香精。用于制造醫(yī)藥、香料、調(diào)味品等。
2. 常用于烘烤食品、肉制品。
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