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“粽”青海省清真嘉興粽子代工初是用來祭祀祖先和神靈的貢品，具體起源年代無考。《山海經.南山經》：“凡鵲山---，自招搖之山以至箕尾之山，凡十山，二千九百五十里，其神狀皆鳥身而龍首。西寧市清真竹筒粽子oem代加工其祠之禮：毛，用一璋玉瘞；糈用稌米，一壁，稻米、白瑩為席”。東漢末年西寧市清真散裝粽子代加工-，以草木灰水浸泡黍米，因水中含“堿”，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，即為廣東堿水粽。到了晉代，正式定粽子為端午節慶食物。
粽是格爾木市清真嘉興粽子代工由粽葉包裹糯米蒸制而成。以柊葉、箬葉包裹稻米煮成，尖角，如心之形，曰糉粽。由于各地飲食習慣的不同，蘭州市清真竹筒粽子生產廠家粽形成了南北風味；口味分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。北方粽子多是簡單白米、赤豆、棗，蘸著白糖，多以斜四角或三角常見。而在南方，蘭州市清真嘉興粽子的定制粽子口味豐富到，鮮肉、豆沙、蛋黃、排骨、蜜棗、蓮蓉等，形狀多體現地域特色。
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