山東龍口凱祥果袋有限公司為您提供水噴淋式櫻桃預(yù)冷機(jī)多功能果蔬保鮮預(yù)冷設(shè)備。櫻桃高度易腐，為保持其新鮮、美味和品質(zhì)，需要嚴(yán)格的冷鏈。櫻桃采收以后應(yīng)該盡快水冷，1個(gè)小時(shí)之內(nèi)，櫻桃預(yù)冷機(jī)只需幾分鐘就可將果肉和果核中的熱量除去，將果肉溫度從21-27℃降到7℃。
為什么水冷溫度是7到10℃？因?yàn)橛醒芯堪l(fā)現(xiàn)，櫻桃耐機(jī)械傷的溫度是7℃，在包裝處理過程中，果實(shí)溫度太低，或者將近0℃更容易碰傷。
水噴淋式櫻桃預(yù)冷機(jī) 多功能果蔬保鮮預(yù)冷設(shè)備
櫻桃水冷機(jī)-水噴淋式預(yù)冷機(jī)介紹：
生產(chǎn)效率：1-2噸/小時(shí)
制冷溫度：水溫5-15℃
水箱容積：2.5m3
額定電壓：380、220v
額定功率：8kw
外形尺寸：5500*1200*1800mm不含制冷機(jī)
重量：800kg
預(yù)冷機(jī)進(jìn)行水預(yù)冷的好處是:
水冷速度快，一般從25-30℃降到7℃只需要幾分鐘的時(shí)間，水冷能夠---降低果實(shí)失重率、腐爛率和果柄的褐變，---果實(shí)顏色加深和果實(shí)硬度的下降，保持較高的可溶性固形物、可滴定酸含量，延長貯運(yùn)和貨架期。水冷還有清洗的作用，預(yù)冷水中添加消毒劑，對櫻桃還有表面殺菌的作用，櫻桃經(jīng)過水冷后，果實(shí)潔凈和安全。
凱祥水噴淋式預(yù)冷機(jī)設(shè)備，不僅可以對大櫻桃進(jìn)行預(yù)冷，還可適用于桃、杏、枇杷、木瓜、芒果、橙、小西紅柿、蔬菜等預(yù)冷。
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