2020-2026年中國正餐行業(yè)市場----及投資價值評估咨詢報(bào)告編號：1407939
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2020-2026年中國正餐行業(yè)市場----及投資價值評估咨詢報(bào)告
正文目錄
---章中國正餐行業(yè)發(fā)展概述1
第二節(jié)近3-5年中國正餐行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析2
一、贏利性2
二、成長速度2
三、附加值的提升空間3
四、進(jìn)入壁壘／退出機(jī)制4
五、風(fēng)險(xiǎn)性6
六、行業(yè)周期7
七、競爭激烈程度指標(biāo)7
八、當(dāng)前行業(yè)發(fā)展所屬周期階段的判斷7
第三節(jié)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析8
第2章中國正餐行業(yè)的國際比較分析10
第二節(jié)中國正餐行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析10
第三節(jié)正餐行業(yè)市場需求分析11
一、市場規(guī)模現(xiàn)狀11
二、需求結(jié)構(gòu)分析11
三、市場前景展望11
第四節(jié)中國正餐行業(yè)市場供給分析12
一、市場價格走勢12
二、重點(diǎn)企業(yè)分布12
第3章2020年中國正餐行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析15
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析15
二、行業(yè)規(guī)模分析15
第二節(jié)中國正餐行業(yè)產(chǎn)銷分析17
一、行業(yè)情況總體分析17
二、行業(yè)銷售收入總體分析18
第三節(jié)中國正餐行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析18
一、行業(yè)盈利能力分析18
二、行業(yè)償債能力分析20
三、行業(yè)營運(yùn)能力分析20
四、行業(yè)發(fā)展能力分析23
第4章正餐產(chǎn)業(yè)鏈的分析24
第二節(jié)主要環(huán)節(jié)的增值空間24
第三節(jié)行業(yè)進(jìn)入壁壘和驅(qū)動因素24
第四節(jié)上下
第5章區(qū)域市場情況---研究28
第二節(jié)珠三角區(qū)域市場情況分析28
第三節(jié)環(huán)渤海區(qū)域市場情況分析29
第四節(jié)正餐行業(yè)主要市場大區(qū)發(fā)展?fàn)顩r及競爭力研究29
一、華北大區(qū)市場分析29
二、華中大區(qū)市場分析31
三、華南大區(qū)市場分析34
四、華東大區(qū)市場分析35
五、東北大區(qū)市場分析38
六、西南大區(qū)市場分析40
七、西北大區(qū)市場分析43
第五節(jié)主要省市集中度及競爭力模式分析47
第6章2019-2026年需求預(yù)測分析48
第二節(jié)2019-2026年正餐行業(yè)領(lǐng)域需求功能預(yù)測48
第三節(jié)2019-2026年正餐行業(yè)領(lǐng)域需求市場格局預(yù)測48
第7章正餐市場競爭格局分析50
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭50
二、潛在進(jìn)入者分析51
三、替代品威脅分析52
四、供應(yīng)商議價能力53
五、客戶議價能力54
第二節(jié)行業(yè)集中度分析55
一、市場集中度分析55
二、企業(yè)集中度分析55
三、區(qū)域集中度分析55
第三節(jié)行業(yè)國際競爭力比較56
一、需求條件56
二、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè)56
三、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)58
四、
第四節(jié)正餐行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析61
一、重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對比分析61
二、重點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員對比分析61
三、重點(diǎn)企業(yè)全年?duì)I業(yè)收入對比分析62
四、重點(diǎn)企業(yè)利潤總額對比分析62
五、重點(diǎn)企業(yè)綜合競爭力對比分析63
第五節(jié)正餐行業(yè)競爭格局分析64
一、2020年正餐行業(yè)競爭分析64
二、2020年-外正餐競爭分析64
三、2020年中國正餐市場競爭分析65
四、2020年中國正餐市場集中度分析66
第8章主要企業(yè)的---與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析68
第二節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析68
一、市場細(xì)分充分程度的分析68
二、各細(xì)分市場
三、各細(xì)分市場占總市場的結(jié)構(gòu)比例69
四、
第三節(jié)產(chǎn)業(yè)價值鏈條的結(jié)構(gòu)分析及產(chǎn)業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析71
一、產(chǎn)業(yè)價值鏈條的構(gòu)成71
二、產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析71
第四節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展預(yù)測72
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中消費(fèi)者需求的引導(dǎo)因素72
三、中國正餐行業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略市場定位73
第9章前
一、主營業(yè)務(wù)及經(jīng)營狀況74
二、歷年銷售規(guī)模、利潤指標(biāo)74
三、主要市場定位75
四、主要優(yōu)勢與主要劣勢75
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析78
第二節(jié)北京西貝餐飲管理有限公司分析78
一、主營業(yè)務(wù)及經(jīng)營狀況78
二、歷年銷售規(guī)模、利潤指標(biāo)79
三、主要市場定位79
四、主要優(yōu)勢與主要劣勢79
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析79
第三節(jié)國際天食集團(tuán)有限公司分析原-80
一、主營業(yè)務(wù)及經(jīng)營狀況80
二、歷年銷售規(guī)模、利潤指標(biāo)81
三、主要市場定位81
四、主要優(yōu)勢與主要劣勢82
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析83
第四節(jié)西安飲食服務(wù)集團(tuán)分析84
一、主營業(yè)務(wù)及經(jīng)營狀況84
二、歷年銷售規(guī)模、利潤指標(biāo)85
三、主要市場定位85
四、主要優(yōu)勢與主要劣勢86
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析87
第五節(jié)唐宮中國控股有限公司分析87
一、主營業(yè)務(wù)及經(jīng)營狀況87
二、歷年銷售規(guī)模、利潤指標(biāo)87
三、主要市場定位88
四、主要優(yōu)勢與主要劣勢88
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析89
第六節(jié)中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司分析89
一、主營業(yè)務(wù)及經(jīng)營狀況89
二、歷年銷售規(guī)模、利潤指標(biāo)90
三、主要市場定位90
四、主要優(yōu)勢與主要劣勢91
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析91
第七節(jié)杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司分析92
一、主營業(yè)務(wù)及經(jīng)營狀況92
二、歷年銷售規(guī)模、利潤指標(biāo)92
三、主要市場定位92
四、主要優(yōu)勢與主要劣勢93
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析93
第八節(jié)上海杏花樓集團(tuán)股份有限公司分析93
一、主營業(yè)務(wù)及經(jīng)營狀況93
二、歷年銷售規(guī)模、利潤指標(biāo)94
三、主要市場定位94
四、主要優(yōu)勢與主要劣勢95
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析95
第九節(jié)山東凱瑞餐飲集團(tuán)分析96
一、主營業(yè)務(wù)及經(jīng)營狀況96
二、歷年銷售規(guī)模、利潤指標(biāo)96
三、主要市場定位96
四、主要優(yōu)勢與主要劣勢96
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析97
第十節(jié)外婆家餐飲集團(tuán)有限公司分析97
一、主營業(yè)務(wù)及經(jīng)營狀況97
二、歷年銷售規(guī)模、利潤指標(biāo)97
三、主要市場定位98
四、主要優(yōu)勢與主要劣勢98
五、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析99
---0章應(yīng)用領(lǐng)域及行業(yè)供需分析100
一、正餐行業(yè)需求市場100
二、正餐行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)100
三、正餐行業(yè)需求的地區(qū)差異100
第二節(jié)供給分析100
第三節(jié)供求平衡分析及未來發(fā)展趨勢101
一、正餐行業(yè)的需求預(yù)測101
二、正餐行業(yè)的供應(yīng)預(yù)測101
三、供求平衡分析102
四、供求平衡預(yù)測103
第四節(jié)市場價格走勢分析103
---1章影響企業(yè)經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢104
第二節(jié)需求變化趨勢及新的商業(yè)機(jī)遇預(yù)測104
第三節(jié)企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢104
第四節(jié)科研開發(fā)趨勢及替代技術(shù)進(jìn)展105
第五節(jié)影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢105
第六節(jié)中國正餐行業(yè)swot分析106
---2章2019-2026年正餐行業(yè)投資價值評估分析110
第二節(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點(diǎn)分析111
第三節(jié)
第四節(jié)新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素114
第五節(jié)中國智慧餐飲市場分析115
一、智慧餐飲概念界定115
二、智慧餐飲---分析118
三、智慧餐飲市場參與者分析120
四、餐飲智能化發(fā)展存在的問題及發(fā)展對策123
圖表目錄
圖表：2014-2020年廣州酒家盈利能力指標(biāo)2
圖表：2017-2020年中國餐飲行業(yè)收入與增速百年壞去哪概況3
圖表：2020年正餐市場消費(fèi)變化情況12
圖表：正餐行業(yè)top50企業(yè)13
圖表：正餐市場增長情況15
圖表：2016-2020年五家企業(yè)平均銷售收入與變化情況18
圖表：2016-2020年物價企業(yè)的平均毛利率19
圖表：2016-2020年物價企業(yè)的平均流動比率20
圖表：2016-2020年物價企業(yè)平均營業(yè)收入增長率23
圖表：長三角地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元28
圖表：珠三角地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元28
圖表：環(huán)渤海地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元29
圖表：華北地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元31
圖表：華中地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元33
圖表：華南地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元35
圖表：華東地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元37
圖表：東北地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元40
圖表：西南地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元43
圖表：西北地區(qū)正餐行業(yè)收入情況單位：億元46
圖表：我國正餐行業(yè)市場集中度分析單位：億元47
圖表：我國正餐行業(yè)需求規(guī)模預(yù)測單位：億元48
圖表：2020年我國餐飲行業(yè)各產(chǎn)業(yè)市場份額占比情況49
圖表：我國餐飲行業(yè)收入分析52
圖表：餐飲企業(yè)選擇供應(yīng)商數(shù)量53
圖表：我國各區(qū)域正餐門店數(shù)分析55
圖表：標(biāo)準(zhǔn)化連鎖57
圖表：火鍋覆蓋范圍58
圖表：重點(diǎn)正餐企業(yè)總資產(chǎn)對比分析單位：億元61
圖表：重點(diǎn)正餐企業(yè)從業(yè)人員對比分析61
圖表：重點(diǎn)正餐企業(yè)營業(yè)收入對比分析單位：億元62
圖表：重點(diǎn)正餐企業(yè)利潤總額對比分析單位：億元62
圖表：重點(diǎn)正餐企業(yè)綜合競爭力對比分析63
圖表：我國正餐門店開店數(shù)量增速64
圖表：-外餐飲市場連鎖---占比比較64
圖表：-外餐飲市場行業(yè)集中度比較65
圖表：我國各類餐飲細(xì)分市場開店數(shù)量增速65
圖表：2014-2020年全國餐飲門店數(shù)量變化66
圖表：全國餐飲連鎖發(fā)展情況67
圖表：我國正餐企業(yè)
圖表：我國餐飲各細(xì)分行業(yè)餐廳數(shù)量結(jié)構(gòu)分析68
圖表：我國餐飲各細(xì)分行業(yè)
圖表：各細(xì)分市場規(guī)模以上企業(yè)餐飲市場份額占比單位：億元69
圖表：我國
圖表：餐飲產(chǎn)業(yè)鏈71
圖表：-關(guān)于餐飲業(yè)的相關(guān)政策72
圖表：市場中各類中式餐飲份額占比情況72
圖表：廣州酒家主要業(yè)務(wù)及所屬行業(yè)74
圖表：2016-2020年廣州酒家營收及利潤情況75
圖表：西貝門店擴(kuò)展數(shù)量及店門變化情況80
圖表：2016-2020年國際天食集團(tuán)營收及利潤情況81
圖表：2020年西安飲食集團(tuán)各業(yè)務(wù)營收及占比情況85
圖表：2016-2020年西安飲食集團(tuán)營收及利潤情況85
圖表：2016-2020年唐宮中國控股營收及利潤情況88
圖表：2016-2020年全聚德營收及利潤情況90
圖表：2012-2020年中國餐飲業(yè)法人企業(yè)數(shù)量101
圖表：2015-2020年全聚德顧客消費(fèi)單價走勢103
圖表：部分連鎖餐飲企業(yè)中央廚房建設(shè)情況112
圖表：中國餐飲數(shù)字化發(fā)展歷程116
圖表：智慧餐飲管理軟件---功能117
圖表：智能支付硬件產(chǎn)品形式118
圖表：美團(tuán)點(diǎn)評六大賦能服務(wù)120
圖表：2020年美團(tuán)點(diǎn)評智慧餐廳121
圖表：客如云產(chǎn)品生態(tài)鏈122
圖表：天財(cái)商龍產(chǎn)品體系123
了解《2020-2026年中國正餐行業(yè)市場----及投資價值評估咨詢報(bào)告》
報(bào)告編號：1407939
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