2020-2026年中國正餐行業市場----及投資價值咨詢報告編號：1407938
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2020-2026年中國正餐行業市場----及投資價值咨詢報告
正文目錄
---章中國正餐行業發展概述1
第二節近3-5年中國正餐行業經濟指標分析2
一、贏利性2
二、成長速度2
三、附加值的提升空間3
四、進入壁壘／退出機制4
五、風險性6
六、行業周期7
七、競爭激烈程度指標7
八、當前行業發展所屬周期階段的判斷7
第三節關聯產業發展分析8
第2章中國正餐行業的國際比較分析10
第二節中國正餐行業經濟指標分析10
第三節正餐行業市場需求分析11
一、市場規�，F狀11
二、需求結構分析11
三、市場前景展望11
第四節中國正餐行業市場供給分析12
一、市場價格走勢12
二、重點企業分布12
第3章2020年中國正餐行業整體運行指標分析15
一、企業數量結構分析15
二、行業規模分析15
第二節中國正餐行業產銷分析17
一、行業情況總體分析17
二、行業銷售收入總體分析18
第三節中國正餐行業財務指標總體分析18
一、行業盈利能力分析18
二、行業償債能力分析20
三、行業營運能力分析20
四、行業發展能力分析23
第4章正餐產業鏈的分析24
第二節主要環節的增值空間24
第三節行業進入壁壘和驅動因素24
第四節上下
第5章區域市場情況---研究28
第二節珠三角區域市場情況分析28
第三節環渤海區域市場情況分析29
第四節正餐行業主要市場大區發展狀況及競爭力研究29
一、華北大區市場分析29
二、華中大區市場分析31
三、華南大區市場分析34
四、華東大區市場分析35
五、東北大區市場分析38
六、西南大區市場分析40
七、西北大區市場分析43
第五節主要省市集中度及競爭力模式分析47
第6章2019-2026年需求預測分析48
第二節2019-2026年正餐行業領域需求功能預測48
第三節2019-2026年正餐行業領域需求市場格局預測48
第三部分產業競爭格局分析49
第7章正餐市場競爭格局分析50
一、現有企業間競爭50
二、潛在進入者分析51
三、替代品威脅分析52
四、供應商議價能力53
五、客戶議價能力54
第二節行業集中度分析55
一、市場集中度分析55
二、企業集中度分析55
三、區域集中度分析55
第三節行業國際競爭力比較56
一、需求條件56
二、支援與相關產業56
三、企業戰略、結構與競爭狀態58
四、
第四節正餐行業主要企業競爭力分析61
一、重點企業資產總計對比分析61
二、重點企業從業人員對比分析61
三、重點企業全年營業收入對比分析62
四、重點企業利潤總額對比分析62
五、重點企業綜合競爭力對比分析63
第五節正餐行業競爭格局分析64
一、2020年正餐行業競爭分析64
二、2020年-外正餐競爭分析64
三、2020年中國正餐市場競爭分析65
四、2020年中國正餐市場集中度分析66
第8章主要企業的---與產業結構分析68
第二節產業結構分析68
一、市場細分充分程度的分析68
二、各細分市場
三、各細分市場占總市場的結構比例69
四、
第三節產業價值鏈條的結構分析及產業鏈條的整體競爭優勢分析71
一、產業價值鏈條的構成71
二、產業鏈條的競爭優勢與劣勢分析71
第四節產業結構發展預測72
一、產業結構調整的方向
二、產業結構調整中消費者需求的引導因素72
三、中國正餐行業參與國際競爭的戰略市場定位73
第9章前
一、主營業務及經營狀況74
二、歷年銷售規模、利潤指標74
三、主要市場定位75
四、主要優勢與主要劣勢75
五、市場拓展戰略與手段分析78
第二節北京西貝餐飲管理有限公司分析78
一、主營業務及經營狀況78
二、歷年銷售規模、利潤指標79
三、主要市場定位79
四、主要優勢與主要劣勢79
五、市場拓展戰略與手段分析79
第三節國際天食集團有限公司分析原-80
一、主營業務及經營狀況80
二、歷年銷售規模、利潤指標81
三、主要市場定位81
四、主要優勢與主要劣勢82
五、市場拓展戰略與手段分析83
第四節西安飲食服務集團分析84
一、主營業務及經營狀況84
二、歷年銷售規模、利潤指標85
三、主要市場定位85
四、主要優勢與主要劣勢86
五、市場拓展戰略與手段分析87
第五節唐宮中國控股有限公司分析87
一、主營業務及經營狀況87
二、歷年銷售規模、利潤指標87
三、主要市場定位88
四、主要優勢與主要劣勢88
五、市場拓展戰略與手段分析89
第六節中國全聚德(集團)股份有限公司分析89
一、主營業務及經營狀況89
二、歷年銷售規模、利潤指標90
三、主要市場定位90
四、主要優勢與主要劣勢91
五、市場拓展戰略與手段分析91
第七節杭州飲食服務集團有限公司分析92
一、主營業務及經營狀況92
二、歷年銷售規模、利潤指標92
三、主要市場定位92
四、主要優勢與主要劣勢93
五、市場拓展戰略與手段分析93
第八節上海杏花樓集團股份有限公司分析93
一、主營業務及經營狀況93
二、歷年銷售規模、利潤指標94
三、主要市場定位94
四、主要優勢與主要劣勢95
五、市場拓展戰略與手段分析95
第九節山東凱瑞餐飲集團分析96
一、主營業務及經營狀況96
二、歷年銷售規模、利潤指標96
三、主要市場定位96
四、主要優勢與主要劣勢96
五、市場拓展戰略與手段分析97
第十節外婆家餐飲集團有限公司分析97
一、主營業務及經營狀況97
二、歷年銷售規模、利潤指標97
三、主要市場定位98
四、主要優勢與主要劣勢98
五、市場拓展戰略與手段分析99
---0章應用領域及行業供需分析100
一、正餐行業需求市場100
二、正餐行業客戶結構100
三、正餐行業需求的地區差異100
第二節供給分析100
第三節供求平衡分析及未來發展趨勢101
一、正餐行業的需求預測101
二、正餐行業的供應預測101
三、供求平衡分析102
四、供求平衡預測103
第四節市場價格走勢分析103
---1章影響企業經營的關鍵趨勢104
第二節需求變化趨勢及新的商業機遇預測104
第三節企業區域市場拓展的趨勢104
第四節科研開發趨勢及替代技術進展105
第五節影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢105
第六節中國正餐行業swot分析106
---2章2019-2026年正餐行業投資價值評估分析110
第二節產業發展的空白點分析111
第三節
第四節新進入者應注意的障礙因素114
第五節中國智慧餐飲市場分析115
一、智慧餐飲概念界定115
二、智慧餐飲---分析118
三、智慧餐飲市場參與者分析120
四、餐飲智能化發展存在的問題及發展對策123
圖表目錄
圖表：2014-2020年廣州酒家盈利能力指標2
圖表：2017-2020年中國餐飲行業收入與增速百年壞去哪概況3
圖表：2020年正餐市場消費變化情況12
圖表：正餐行業top50企業13
圖表：正餐市場增長情況15
圖表：2016-2020年五家企業平均銷售收入與變化情況18
圖表：2016-2020年物價企業的平均毛利率19
圖表：2016-2020年物價企業的平均流動比率20
圖表：2016-2020年物價企業平均營業收入增長率23
圖表：長三角地區正餐行業收入情況單位：億元28
圖表：珠三角地區正餐行業收入情況單位：億元28
圖表：環渤海地區正餐行業收入情況單位：億元29
圖表：華北地區正餐行業收入情況單位：億元31
圖表：華中地區正餐行業收入情況單位：億元33
圖表：華南地區正餐行業收入情況單位：億元35
圖表：華東地區正餐行業收入情況單位：億元37
圖表：東北地區正餐行業收入情況單位：億元40
圖表：西南地區正餐行業收入情況單位：億元43
圖表：西北地區正餐行業收入情況單位：億元46
圖表：我國正餐行業市場集中度分析單位：億元47
圖表：我國正餐行業需求規模預測單位：億元48
圖表：2020年我國餐飲行業各產業市場份額占比情況49
圖表：我國餐飲行業收入分析52
圖表：餐飲企業選擇供應商數量53
圖表：我國各區域正餐門店數分析55
圖表：標準化連鎖57
圖表：火鍋覆蓋范圍58
圖表：重點正餐企業總資產對比分析單位：億元61
圖表：重點正餐企業從業人員對比分析61
圖表：重點正餐企業營業收入對比分析單位：億元62
圖表：重點正餐企業利潤總額對比分析單位：億元62
圖表：重點正餐企業綜合競爭力對比分析63
圖表：我國正餐門店開店數量增速64
圖表：-外餐飲市場連鎖---占比比較64
圖表：-外餐飲市場行業集中度比較65
圖表：我國各類餐飲細分市場開店數量增速65
圖表：2014-2020年-餐飲門店數量變化66
圖表：-餐飲連鎖發展情況67
圖表：我國正餐企業
圖表：我國餐飲各細分行業餐廳數量結構分析68
圖表：我國餐飲各細分行業
圖表：各細分市場規模以上企業餐飲市場份額占比單位：億元69
圖表：我國
圖表：餐飲產業鏈71
圖表：-關于餐飲業的相關政策72
圖表：市場中各類中式餐飲份額占比情況72
圖表：廣州酒家主要業務及所屬行業74
圖表：2016-2020年廣州酒家營收及利潤情況75
圖表：西貝門店擴展數量及店門變化情況80
圖表：2016-2020年國際天食集團營收及利潤情況81
圖表：2020年西安飲食集團各業務營收及占比情況85
圖表：2016-2020年西安飲食集團營收及利潤情況85
圖表：2016-2020年唐宮中國控股營收及利潤情況88
圖表：2016-2020年全聚德營收及利潤情況90
圖表：2012-2020年中國餐飲業法人企業數量101
圖表：2015-2020年全聚德顧客消費單價走勢103
圖表：部分連鎖餐飲企業中央廚房建設情況112
圖表：中國餐飲數字化發展歷程116
圖表：智慧餐飲管理軟件---功能117
圖表：智能支付硬件產品形式118
圖表：美團點評六大賦能服務120
圖表：2020年美團點評智慧餐廳121
圖表：客如云產品生態鏈122
圖表：天財商龍產品體系123
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報告編號：1407938
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