糧食水分測定儀說明書

深圳市冠亞技術科技有限公司為您提供糧食水分測定儀說明書。影響糧食儲存品質的因素
【冠亞技術】wl-70糧食水份測定儀糧食在儲存過程中，環境條件時刻影響著糧食籽粒的生理變化，如水分過高時，糧食容易霉變，進而導致品質劣變。為了---糧食安全，和-監測機構也會定期對庫存糧食進行檢驗和監測。今天，我們---影響糧食儲存品質的因素有哪些？
水份
水份是糧食中重要的化學成分之一，它不僅影響糧食的籽粒的生理變化，而且影響糧食的加工、儲藏及糧食食品的制作。水分過高，糧食不易保管，容易霉變，會使糧食品質發生變化，適量的水分可---糧食加工及食品制作的順利進行及產品品質。正常情況下，糧食有水分應在13~14%。入庫的糧食要嚴格按標準要求的水分含量執行，不許超過標準要求值。
破碎率
糧食的破碎率是反映糧食品質的一項重要的指標，玉米指標中規定三等玉米的不完善粒不能超過8%，不完善粒包括蟲蝕粒、破碎粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、熱損傷粒。破損粒增加，不完善粒總量就會超過---規定的指標要求。烘干后的玉米，由于高溫干燥產生的破碎增加，破碎率過高，品質下降，甚至隆等。以及玉米表皮爆裂和產生熱損傷，爆裂的玉米在裝運過程中會產生籽粒的破碎，并加大了玉米儲藏中發霉的機會。通常解決辦法是采用過篩的辦法，減少人為造成糧食的減量。
脂肪酸值

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