曲阜市盛合機械制造廠為您提供鐵嶺豆腐機全自動生產線 全自動豆腐機價格。鐵嶺豆腐機全自動生產線 全自動豆腐機價格
盛合機械豆腐機設備使用:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次。
注:加水時需注意加水量,---磨好的漿在液位控制線內
4、打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿,待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入
6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入蔬菜果汁輔料。
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目前市場上,多數豆腐制品都是用手工來完成的,很大的不足就是,手工作坊衛生條件差,生產豆腐達不到衛生標準,自動豆腐機,使用符合衛生標準的不銹鋼生產而成,整機整潔光滑易清洗,在加工過程中,地面無水作業,環境清潔衛生。而且機器生產可以解決,手工作坊生產速度慢的問題。更重要的是,自動豆腐機采用蒸汽加熱煮漿工藝,豆漿實際溫度可達100攝氏度以上,消除了大豆中對人體的---,還能防止蛋白質的破壞,保持豆漿原有的營養和口感,味道更鮮美,保鮮期更長。自動豆腐機可以現場制作,讓客戶親眼看到整個操作過程,客戶更可以放心購買。
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