諸城市沃爾商貿(mào)有限公司為您提供鮮奶巴氏殺菌機(jī)廠家 奶吧鮮奶殺菌機(jī) 盒裝酸奶所用發(fā)酵設(shè)備。鮮奶巴氏殺菌機(jī)廠家 奶吧鮮奶殺菌機(jī) 盒裝酸奶所用發(fā)酵設(shè)備
一、產(chǎn)品概況
巴氏殺菌有蒸汽加熱和電加熱兩種 加熱形式，鮮奶巴氏殺菌法是低溫殺菌，是指低于100攝氏度的殺菌方式。整機(jī)采用不銹鋼制作，殺菌溫度、速度可依據(jù)工藝要求設(shè)定 。鮮奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，巴氏殺菌機(jī)殺菌溫度可以自由設(shè)定。在可調(diào) 范圍內(nèi)，時(shí)間可調(diào)。不會(huì)造成顏色改變，味道損壞等問(wèn)題。殺菌溫度設(shè)置---合適的時(shí)間及奶溫，---的達(dá)到殺菌效果，---的做出健康美味放心有利于人體健 康吸收的鮮奶，。
二、工作原理
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，---繁殖 越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，---就會(huì)死亡。不同的---有不同的 。適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特 點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了 小部分無(wú)害或有益、較耐熱的---或---芽孢。
三、產(chǎn)品參數(shù)
1)小單罐投料量10-20升，大單罐投料量500l，可多罐組合使用容積可 定制；
2)溫度控制±1℃：溫度按需自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度；
3)殺菌時(shí)間：可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時(shí)間；
4)循環(huán)動(dòng)力：衛(wèi)生級(jí)離心泵循環(huán)換熱；
5)定時(shí)系統(tǒng)：a .殺菌定時(shí)；
6)殺菌工作狀態(tài)：全封閉殺菌；
7)設(shè)備材質(zhì)：罐體sus304/316l不銹鋼。
四、殺菌特點(diǎn)
1)設(shè)備所有產(chǎn)品接觸的部件均用sus304/sus316l不銹鋼制造，套管墊圈和密 封件采用食品級(jí)橡膠制成，產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件；
2)衛(wèi)生級(jí)泵循環(huán)；
3)鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌加熱有兩種形式：蒸汽加熱和電加熱供選擇；
4)三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料；
5)外接冰水和自來(lái)水以供產(chǎn)品冷卻，自下而上進(jìn)冷卻水；
6)殺菌機(jī)配有兩個(gè)罐，兩個(gè)罐殺菌，也可作冷卻用，可實(shí)行 連續(xù)生產(chǎn)；
7)具有殺菌效果較好，噪音小，溫度自動(dòng)控制 和調(diào)節(jié)，操作簡(jiǎn)單方便；
8)雙罐巴氏殺菌機(jī)可通過(guò)衛(wèi)生泵自下而上單罐循環(huán)，也可左右罐互相循環(huán)，循環(huán)后的 乳品口感更滑；
9乳品進(jìn)料可通過(guò)皮管連接衛(wèi)生泵進(jìn)料，也可通過(guò)物料桶啟運(yùn)衛(wèi)生泵進(jìn)料；
10有部件置于不銹鋼機(jī)架上，移動(dòng)方便，維修方便等特點(diǎn)！鮮奶送到奶吧 后進(jìn)行巴氏殺菌，殺菌完畢后既可銷(xiāo)售，顧客既可即時(shí)飲用，也可帶回家飲用， 也可放入冰箱里保存，當(dāng)天銷(xiāo)售不完的牛奶可現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶，冰激凌，奶昔等產(chǎn) 品；
11)可根據(jù)客戶具體要求進(jìn)行定制設(shè)計(jì)制造。
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