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本設(shè)備能將燃料所產(chǎn)生的絕大部分熱量被水吸收變成蒸汽而傳遞給豆?jié){，故熱能利用率高，節(jié)省燃料約65%。采用本新型設(shè)備可不用另加設(shè)備來(lái)煮豆?jié){，節(jié)省了煮豆?jié){的設(shè)備投資、場(chǎng)地、煮豆?jié){的燃料和工人。我們的---節(jié)能腐竹機(jī)之蒸汽發(fā)生器的材料全是用無(wú)縫鋼管制造。每3米長(zhǎng)的鍋面中間只有13顆不銹鋼螺釘。
維修時(shí)可先把不銹鋼板面的不銹鋼螺絲擰開(kāi)，然后一件件拆卸檢修。這樣設(shè)計(jì)、制造的節(jié)能腐竹機(jī)，既易清洗、防止鍋面鼓起、又方便檢修，是非常人性化的構(gòu)思和設(shè)計(jì)。鍋尾煙道氣的余溫約130℃可通入烘房輔助加熱烘干腐竹，但需另加一個(gè)加熱器燒柴燒木屑、燒煤或用工業(yè)鍋爐產(chǎn)生的蒸汽加熱。單靠煙道氣的余溫是烘不干腐竹的。有了烘房就不管晴天雨天照常生產(chǎn)，克服了太陽(yáng)曬的腐竹灰塵多、蒼蠅多、---多、花費(fèi)人工多以及占場(chǎng)地多等缺點(diǎn)。
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自動(dòng)化控制問(wèn)題：燒柴、燒木屑或燒煤的腐竹機(jī)不論長(zhǎng)、短都安裝水位計(jì)，能直觀的觀察到夾層里的水位高低，防止干燒；腐竹機(jī)不是壓力容器，不用安裝壓力表，即使安裝了，壓力表的指針也不會(huì)動(dòng)的；腐竹機(jī)上的豆?jié){溫度不適合用溫度計(jì)直接測(cè)量，因?yàn)闇囟扔?jì)探頭會(huì)妨礙清洗腐竹機(jī)，還有，生產(chǎn)過(guò)程中，豆?jié){的液面高度是不斷變化，時(shí)高時(shí)低的，很多時(shí)候，豆?jié){沒(méi)泡著溫度計(jì)探頭，要測(cè)量只能間接測(cè)量，即測(cè)量夾層里的水溫或汽溫來(lái)間接知道對(duì)應(yīng)的豆?jié){溫度。與工業(yè)鍋爐配套的蒸汽腐竹機(jī)的蒸汽閥門，不適合用電磁閥，因?yàn)殡姶砰y的工作原理是要么完全打開(kāi)，要么完全關(guān)閉。
關(guān)于全自動(dòng)腐竹機(jī)自動(dòng)化控制的問(wèn)題
全自動(dòng)腐竹機(jī)的性能介紹：
1、產(chǎn)量高：1公斤黃豆可產(chǎn)0.6—0.7公斤腐竹。
2、加熱均勻：內(nèi)膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻。
3、干凈衛(wèi)生：燃燒間可以與生產(chǎn)車間完全分離，符合qs標(biāo)準(zhǔn)。
4、多功能化：該機(jī)可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
5、新型節(jié)能：自動(dòng)腐竹機(jī)采用節(jié)能循環(huán)煙管管道，比普通的腐竹機(jī)節(jié)能。
6、自動(dòng)化：帶自動(dòng)恒溫、自動(dòng)加水、缺水報(bào)警等自動(dòng)功能。
7、生產(chǎn)花樣多：腐竹機(jī)即可以生產(chǎn)腐竹、油皮、還可以加工豆?jié){、豆腦。
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