深圳市威冷制冰科技有限公司為您提供杭州魚丸肉丸加工降溫用日產(chǎn)2t全不銹鋼片冰機。威冷片冰機工作原理:
威冷片冰機蒸發(fā)器為垂直豎立的桶裝結(jié)構(gòu),由制冰的主要元件冰刀、主軸、分水盤、擋水板組成。它們在減速機的帶動下,逆時針緩慢旋轉(zhuǎn)。水從制冰機蒸發(fā)器的進水口進入分水盤,通過灑水管,將水均勻的灑在蒸發(fā)器內(nèi)壁,形成水膜;水膜與蒸發(fā)器流道中制冷劑進行熱交換,溫度迅速降低,在蒸發(fā)器內(nèi)壁上形成一層薄冰,在冰刀的擠壓下,碎裂成片冰,從落水口掉進冰庫。部分未結(jié)成冰的水通過擋水板從回水口回流到冷水箱內(nèi),通過冷水循環(huán)泵進入下一個循環(huán)。
威冷片冰的優(yōu)點:
片冰與傳統(tǒng)類型的塊冰以及雪花冰相比---,在很多行業(yè)中是取代其他類型冰的產(chǎn)品。
1、直接低溫,冰溫低,可達-8°左右。
2、成冰干燥潔凈、形狀美觀、不易成塊、流動性好、衛(wèi)生方便。
3、片狀結(jié)構(gòu),與冷藏品接觸面積大,冷卻---好。
4、片冰無尖銳棱角,不會損傷冷藏品表面,且十分利于貯存和運輸。
5、冰的厚度可達到1.5~2.2mm,且不用碎冰機,可---使用。
威冷片冰機市場應用:
1、超市及海鮮市場:用于海鮮擺放、陳列、包裝等保鮮的作用。
2、長途運輸:蔬菜運輸、-等需要保鮮、冷藏的產(chǎn)品在長途運輸中越來越廣泛用片冰冷藏和保鮮。
3、 水產(chǎn)品加工:片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度,防止---滋長,保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。
4、食品加工:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時,用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
5、肉類產(chǎn)品加工:將符合衛(wèi)生標準的片冰摻入肉類攪拌。以達到降溫、保鮮的目的。
6、混凝土工程:炎熱季節(jié)混凝土大范圍澆注時,采用冰片控制混凝土的澆注和運輸溫度。
7、在實驗室、醫(yī)藥、化工、人工滑雪場等行業(yè)也得到廣泛應用。
技術(shù)參數(shù):
型號:wpa-2t
日產(chǎn)冰量:2000公斤
電壓:3相380v 50hz工業(yè)電壓
總功率:8.24kw
配套儲冰柜容量:600公斤雙面304不銹鋼材質(zhì)
整機凈尺寸:長1500*寬1380*高12380mm
威冷片冰機產(chǎn)品優(yōu)勢:
威冷全不銹鋼日產(chǎn)2000公斤較同行優(yōu)勢:選用---壓縮機冷量足、性能佳、蒸發(fā)器選用食品級全304不銹鋼材質(zhì)---衛(wèi)生性、機組加大---產(chǎn)量,不銹鋼材質(zhì)換熱比標準差,品牌丹佛斯閥件、加大容量雙面304不銹鋼儲冰柜、加大蒸發(fā)器---產(chǎn)冰量;蒸發(fā)器內(nèi)部制冷劑流道拋光處理---焊接流道光滑干凈,制冷系統(tǒng)運行---,延長壓縮機及整機食用壽命、蒸發(fā)器保壓時間更長---無漏點、每臺制冰機出廠前均要經(jīng)過2天72小時---時間測試;
聯(lián)系時請說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息,謝謝!
聯(lián)系電話:13641465003,15767001678,歡迎您的來電咨詢!
本頁網(wǎng)址:
http://www.hkjzdrp.cn/cp/33518153.html
推薦關(guān)鍵詞:
制冰機,
雪花機,
片冰機,
管冰機,
直冷式塊冰機