東莞市騰達果品有限公司為您提供海吉星水果批發市場。水果行業越來越難做了
經歷了黃金發展時期的中國水果行業,隨著越來越多人滿腔熱血進場,丟盔卸甲退去,這個行業正從“風口上的豬”變為具有重重危機的高風險行業。
今天,我們就從產地企業,到中間批發商,再到門店零售環節,一環環的來分析,現下中國水果行業的面臨的困境究竟有多可怕!首先,水果本就是一個看天吃飯的行業,存在---行情,---運氣的成分,辛辛苦苦收購來的水果,市場一但反響不好,價格倒掛,甚至血本無歸都是常有的。
接著是從產地到批發市場,一層層的關卡下來很多果商抱怨,貨到市場---沒有讓果商保住血本,更別說盈利了,甚至于自己辛辛苦苦收下的貨被竄貨的殺價,心像割肉一樣的痛。
市場產生費用——進場費,交易費,停車費,裝卸費,揭篷布費,掛車卸頭費,賣不完存庫費,這些都必須交。有些二流市場經紀人沒有自己的固定攤位,市場攤位都讓一些社會人承包了,經濟人找車位客商出攤位費。另外,很多果農沒有商品意識,明明看見箱子里面有次果,而他們卻---的拿個好的蓋上,更可恨的是---把不夠標準的往進裝。還有的的---不講標準,我的貨你裝的完才是標準,---不看下撿是個什么東西,收貨像呵護自己的孩子和愛人一樣的包裝好,滿懷希望的拉到市場,誰知一次次的虧本如流血般讓你疼到窒息。
某市場每天的銷量某水果大概就是5個整車的銷量。而現在10車同樣的產品。實在是肉多僧少呀、結局可想而知、終只能是八仙過海各顯神通了。這結局還能怎么樣?無非就是賣貨的哭、拿貨的笑!供大于求、只能降格賣了、問題是還要能賣掉、因為蔬菜流通需要保鮮的、如果壞了、那就損失慘重了。市場是公開的、你可以發、我也可以發、你不可能阻止別人。現在信息時代、找個代賣很容易、要了解市場行情也很簡單。當市場來貨多了、大家---賣不動、就適當降價、你降價了、同品質的同行也得降價,這樣一來、銷售價格上不去、產地收購價自然就得降,如此、一環扣一環。
也有很多時候、我們自己承受不了的收購價格、別人卻大量要貨,就像我們不可能阻止別人發貨到我們市場一樣、我們也不可能阻止其他采購商別收購,也許是你所在的市場行情不行、但在其他市場就很?市場是需要競爭、但沒有人希望是以這樣的方式、如此慘烈。
近年來整體經濟大環境并不景氣,中美貿易戰等看似離我們很遠的事情,其實切切實實影響到很多人,很多企業無法---,人們手里的錢也越來越少。再加上現在什么成本都在---,水果也是如此,消費者越來越不愿意花更多的錢去購買水果了。另外,水果零售看似入行門檻低,但是里面門道很深。拿水果店為例,從開店地址、產地渠道、貨架陳列、果品保鮮、店員素養等等一些列都影響著門店的收入。總之,賣水果真不是那么簡單的一件事。
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